Agent Polyvalent de Restauration - Saint-Julien-en-Genevois, France - Centre Hospitalier Annecy Genevois

Centre Hospitalier Annecy Genevois

Entreprise vérifiée

Saint-Julien-en-Genevois, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le CHANGE, établissement hospitalier de référence régionale de 1 429 lits et places en MCO SSR et santé mentale est l'hôpital de référence du GHT sud de Haute-Savoie. Etablissement à fort dynamisme avec des activités de recours (Neurochirurgie, Chirurgie cardiaque, Trauma center, chirurgie thoracique et vasculaire, chirurgie maxillo-faciale, ORL ), développement en recherche clinique (CRC) et innovation technologique (radiologie interventionnelle).

Cadre de vie exceptionnel entre lacs et montagnes. Lyon 1h30 - Grenoble 1h15 - Genève 30 minutes.

Le **CENTRE HOSPITALIER ANNECY GENEVOIS** est un établissement public de santé résultant de la fusion des hôpitaux d'Annecy et de Saint-Julien-en-Genevois. Le CH est la plus importante structure hospitalière du département.
Premier employeur de Haute-Savoie, il compte près de 4 500 professionnels sur les deux sites et 1451 lits et places.
Le CHANGE offre des perspectives diverses et variées avec des parcours professionnels individualisés, pour favoriser la réussite du projet d'établissement.

Entretien des locaux restaurations et de salles à manger
- Entretien et rangement des matériels (batterie, vaisselle)
- Conditionnement des préparations culinaires et remise de l'assiette sur la chaîne de conditionnement
- Dressage des plateaux patients, service dans les restaurants du personnel et les internats
- Réalisation des prestations d'accueil, des prestations alimentaires, d'entretien des locaux

et du matériel
- Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières
- Nettoyage, râpage, coupe des matières premières (prétraitement)
- Ventilation des préparations culinaires entre les unités à servir
- Isolement des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène
- Contrôle les dates limites de consommations

Horaires : 6h30, 7h, 7h20, 8h, 8h30 + 7h54 ; 12h, 13h + 7h54 (suivant poste occupé)

Cycle de travail : 5 jours hebdomadaire et un week-end par quinzaine

**Qualifications**:
Expérience dans le milieu de la restauration en tant qu'agent polyvalent est souhaitée. PERMIS B Obligatoire.

**« La politique de recrutement de l'établissement vise à améliorer la présence des personnes en situations de handicap au sein de ses effectifs. C'est pourquoi, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. »**

Nous recherchons un agent polyvalent de restauration pour le service cuisine du site de Saint-Julien-en-Genevois en CDD dans un premier temps.