Chef de Partie étoilé Michelin - Fayence, France - Diamond Solutions

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Entreprise vérifiée

Fayence, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous voulez travailler en cuisine, avoir des responsabilités tout en étant accompagné ?

Rejoignez l'équipe de cuisine d'un hôtel prestigieux dans le Var** **pour la saison 2024, pour le restaurant gastronomique (1 étoile Michelin) de l'hôtel

**Missions Principales**:

- Confectionner les plats du chef en suivant les fiches techniques mises à votre disposition
- Encadrer les demi-chefs de partie, les commis et les apprentis
- Vous veillerez à la bonne réalisation des plats
- Vous gérerez le stockage des produits, leurs conservations tout en respectant les normes d'hygiène.
- Vous avez un diplôme en cuisine (CAP, BAC PRO, BEP Hôtellerie...).
- Vous maîtrisez les techniques de base du métier.
- Vous maîtrisez les différentes cuissons (viandes, poissons, légumes).
- Vous avez une expérience confirmée sur différents postes en cuisine.
- Vous êtes productif, minutieux et pédagogue.
- Vous avez impérativement une première exp
- rience en tant que Chef de Partie dans un restaurant gastronomique.

**Nous vous proposons**:

- D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante.
- 2 jours de repos consécutifs.
- Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste.
- Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs.
- Notre CSE propose de nombreux avantages.
- Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur.
- Salaire mensuel brut : 2419,29 €

**Les personnes en situation de handicap sont les bienvenues**

Qui sommes nous ?

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour:
‌
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions