Manager en Restauration Rapide - Grenoble, France - ANKKA

ANKKA

Entreprise vérifiée

Grenoble, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

À propos d'Ankka : Ankka est un concept de restauration rapide axé sur la santé et le bien-être. Nous offrons à nos clients la possibilité de composer leurs propres salades, wraps et pâtes avec des ingrédients frais et de qualité. Notre mission est de fournir une expérience culinaire rapide et saine, sans compromis sur le goût ou la nutrition.

Responsabilités:

- Gérer et motiver une équipe pour augmenter les ventes et assurer l'efficacité.
- Maintenir des normes élevées de qualité, de service et d'hygiène.
- Gérer les stocks et passer des commandes de fournitures tout en veillant à maintenir sa marge.
- Gérer les plaintes des clients et les problèmes du personnel.
- Analyser et planifier les niveaux de ventes et la rentabilité du restaurant.
- Organiser des réunions d'équipe et des formations.
- Recruter
- Etre garant du respect des normes HACCP

Qualifications:

- Expérience en gestion dans le secteur de la restauration.
- Excellentes compétences en communication et en service client.
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes.
- Compétences en gestion d'équipe et en leadership.
- Connaissance des logiciels de gestion de restaurant.

Nous offrons:

- Un environnement de travail dynamique et positif.
- Des opportunités d'évolution.

Responsabilités supplémentaires:

- Élaborer et mettre en œuvre des stratégies de **communication et marketing** pour promouvoir le restaurant.
- Planifier et organiser des **événements** pour attirer et fidéliser la clientèle.
- Gérer les **réseaux sociaux** et le contenu en ligne pour renforcer la présence de la marque.
- Être en perpétuelle recherche de **développer les ventes** et d'identifier de nouvelles opportunités commerciales.

Profil recherché:

- Dynamique
- Polyvalent
- Force de proposition
- Capacité d'adaptation
- Esprit d'équipe
- Volontaire

Nous avons hâte de vous rencontrer et de discuter de la manière dont vous pouvez contribuer à l'équipe d'Ankka ́

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel