Boucher (F/H) - Roquefort-les-Pins, France - Dailliez Consulting
Description
**L'entreprise**Dailliez Consulting accompagne le développement des entreprises au niveau national. A chaque projet de recrutement, nous sélectionnons et mettons à disposition les ressources humaines dont vous avez besoin pour maîtriser votre business et valoriser l'image de votre entreprise en la faisant vivre, porter vos engagements et bâtir des relations de confiance, traiter et les organiser l'information pour optimiser le fonctionnement de votre entreprise, imaginer et décider du devenir de votre société.
**Description du poste**
Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage,...).
Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients.
Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix).
Vous valorisez notre engagement pour « Le meilleur du local », en mettant valeur les partenariats avec les producteurs locaux.
**Profil recherché**
Vous avez le sens d'un commerce à visage humain Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir votre métier et vos produits.
Vous êtes rigoureux et organisé en appliquant les normes d'hygiène et en respectant la chaine du froid. Vous êtes titulaire d'un CAP Boucherie ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 2 ans d'expérience professionnelle dans le métier.
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