Cuisinier en Collectivité - Port-Brillet, France - EHPAD LA RESIDENCE PAUL LAIZE

EHPAD LA RESIDENCE PAUL LAIZE

Entreprise vérifiée

Port-Brillet, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous souhaitez donner du sens à votre métier ? Rejoignez un projet collectif et motivant où les intérêts des résidents et du personnel sont convergents.

Repas pris en charge, avantages CSE, établissement non lucratif à taille humaine.

Rattaché(e) hiérarchiquement au chef de cuisine de la résidence, vous exercez votre activité dans un établissement sanitaire et social d'une cuisine centrale, avec agrément, pour la distribution de repas quotidiens en direction de publics ayant des besoins différents et spécifiques liés à leurs âges, leurs handicaps ou leurs maladies (résident de l'établissement, personnes âgées à domicile) et restauration scolaire.

Le cuisinier assiste le chef de cuisine dans les tâches suivantes:

- Appliquer les règles d'hygiène (normes HACCP) et de sécurité alimentaire en vigueur,
- Appliquer les protocoles mis en place,
- Appliquer les consignes orales ou écrites,
- Veiller au bon état de fonctionnement des matériels,
- Vous faites partie d'une équipe et vous contribuez à son bon fonctionnement,
- Vous occupez par roulement plusieurs postes en cuisine,
- Vous exercez le ménage et l'entretien des locaux.
- CDI 35h hebdomadaires,
- 1 week-end sur 2 travaillé,
- Horaires continus ou coupés.

Profil recherché:

- Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro cuisine,
- Débutant accepté.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 25 500,00€ par an

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel