- Effectuer les opérations d'arrêt/mise en marche de chaque ligne : trancheur, tapis de pesée, convoyeur.
- Sélectionner le programme choisi en fonction du schéma de production.
- Déterminer l'angle de tranchage (fixe ou variable) ainsi que l'épaisseur des tranches en fonction de la catégorie de filets.
- Contrôler la bonne réalisation de l'opération de tranchage en continu : aspect des tranches, épaisseur, longueur.
- Analyser les résultats statistiques : taux de sélection, moyenne des tranches, cadence, surdosage et rendre compte au chef d'équipe.
- Contrôler les rendements matière par trancheur.
- Alerter le règleur ou chef d'équipe en cas de dysfonctionnement.
- Effectuer la séparation physique par lots de filets, pesée déchets machines, produits finis.
- Effectuer si nécessaire des transferts de bacs.
- Maintenir propre son poste de travail.
- Date & durée : Poste en CDD à pourvoir dès que possible (longue durée) avec opportunité en CDI à l'issue.
- Conditions de travail :Horaires en 2x8Milieu réfrigéréPériode saison : de mi-septembre à mi-janvier (certains week-ends travaillés)
- Localisation : Site basé sur la côte landaise à St-Geours-de-Maremne (1⁄2 heure de Bayonne et Biarritz, 1⁄4 d'heure de Dax, Capbreton ou Hossegor). Rejoignez notre site historique et ses équipes, qui font la renommée de nos gammes saumon et canard. Vous découvrirez nos métiers et nos savoir-faire d'exception, le tout dans une région où il fait bon vivre.
- Rémunération : 1880€ brut/mois
- Avantages : Accès à la vente au personnel chaque semaine avec d'importantes réductions sur nos produits Labeyrie13ème mois à partir de 6 mois d'anciennetéPrime de production à partir de 6 mois d'ancienneté (minimum 151€/mois)Participation/intéressement à compter de 3 mois de présenceTemps de pause rémunéréPrime de cooptation en cas de parrainageMutuelle d'entreprise prise en charge à 70% par l'employeur
Conducteur Ligne - Saint-Geours-de-Maremne, France - Labeyrie Fine Food
Description
Une fois le produit fumé, notre atelier Conditionnement – Usine Produits de la Mer, est en charge du tranchage, de la reconstitution, de l'emballage et de la palettisation des plaques de saumon fumé.
Afin de renforcer cet atelier, nous recherchons des Conducteurs de Ligne H/F, dans le cadre de contrats à durée déterminée avec à l'issue des opportunités en CDI.
Le poste de Conducteur de Ligne H/F consiste à assurer le fonctionnement et la surveillance de deux lignes tranchage pesée en réglant la longueur et l'épaisseur des tranches, conformément aux fiches articles et aux instructions de travail.
VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN :
VOTRE PROFIL :
Nous sommes avant tout à la recherche de profils motivés, avec une forte envie d'apprendre et un souhait de découvrir le monde de l'agroalimentaire.
Quels que soient votre niveau d'études, vos qualifications et expériences passées, notre ambition est d'intégrer des personnes volontaires, qui sauront s'adapter aux enjeux de notre usine et nos métiers.
Savoir compter, lire, écrire et comprendre le français sont toutefois indispensables.
INFOS PRATIQUES :