- Vous êtes responsable de la production en cuisine pour les déjeuners et les diners des résidents.
- Vous managez une équipe de production (2 personnes)
- Vous êtes attentif aux besoins et aux remarques des résidents en collaboration avec la direction de la résidence.
- Vous veillez au respect du service, de la préparation, de la production, du nettoyage et le respect des normes d'hygiène et de qualité de Midi et Demi.
- Assurer la gestion administrative du restaurant (commandes, coûts, budget, etc.)
- Vous avez déjà une expérience d'au minimum 1 an sur un poste de Manager
- Vous détenez un CAP/BP en cuisine et avez de l'expérience sur tout type de poste (froid et chaud)
- Vous avez un bon niveau d'expression oral et écrit
- Vous êtes passionné par la cuisine et tout particulièrement l'utilisation des produits frais pour du « fait-maison »
- Bon-ne communicant-e, vous aimez transmettre votre passion pour la cuisine et échanger avec votre équipe.
- La satisfaction de vos clients est votre moteur.
- Votre sens de l'écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.
- La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas)
- Les weekends travaillées sont accompagnés d'une prime de weekend.
- Prime annuelle sur objectifs.
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Polymaintenicien Résidence Services Seniors
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 4 jours
Les Jardins d'Arcadie Lorient, France CDIVéritable couteau suisse, la polyvalence est une de vos qualités principales · Mission · Chez Les Jardins d'Arcadie, le Polymaintenicien e est un véritable couteau suisse et contribue à préserver la qualité de nos lieux de vie. · Vos missions seront les suivantes : · S'assurer ...
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cuisinier (h/f)
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 3 heures
MyJobCompany Guidel, FranceINTERACTION LORIENT recherche pour le compte de son client, une résidence Seniors en cuisine collective, un cuisinier (H/F) en intérim.Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une résidence seniors respectée pour sa qualité de service. Vous aurez pour mission de préparer des repa ...
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Hôte d'accueil
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 jours
ACTUAL VANNES Vannes, France Intérim· A propos de l'entreprise : · L'agence d'emploi Actual à Vannes recherche un Hôte d'AccueilH/F Chez Actual, nous mettons tout en oeuvre pour accompagner lespersonnes vers l'emploi, leur donner confiance et contribuer à leurdéveloppement.Nous recrutons pour une résidence sénior ...
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Agent polyvalent H/F
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 jours
DOMITYS Vannes, France CDDTELLEMENT PLUS À VIVRE QUAND ON EMBELLIT LA VIE DES AUTRES · Mission · En tant qu'agent polyvalent, vos missions sont les suivantes : · Animation: Organiser, planifier et réaliser des activités diverses (culturelle, manuelle, festive) destinées aux résidents, en fonction de leu ...
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Veilleur·se de nuit
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 4 jours
Les Jardins d'Arcadie Lorient, France CDIVous êtes un lève-tôt ou un couche tard ? · Mission · Jardins d'Arcadie SILVER - Lorient Villeneuve · La Résidence est située au 7 Passage Marguerite CAUDAN LORIENT · Chez Les Jardins d'Arcadie, les veilleur · euses assurent la tranquillité de nos résidences durant la nuit. V ...
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cuisinier h/f
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 6 jours
Interaction Lorient Guidel, France InterimINTERACTION LORIENT recherche pour le compte de son client, une résidence Seniors en cuisine collective, un cuisinier (H/F) en intérim. Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une résidence seniors respectée pour sa qualité de service. Vous aurez pour mission de préparer des rep ...
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Auxiliaire de Vie
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 21 heures
Les Jardins d'Arcadie Vannes, France CDIEnvie d'un nouvel environnement pour réaliser vos missions ? · Mission · Envie d'un nouvel environnement pour réaliser vos missions ? · Poussez les portes des Jardins et mettez votre vocation au service d'un lieu de vie dédié au vieillir ensemble. Être acteur de notre société e ...
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Assistant Achats en alternance en alternance H/F
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours
MBway Vannes, France AlternanceMBway Vannes, école de management internationale, recherche pour une de ses entreprises partenaires un Assistant Achats en alternance H/F. · Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ? · Orientez-vous vers une formation professionnalisante Dès septembre prochain, profitez des ...
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chef gerant cuisinant h/f
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 6 jours
Sodexo Auray, France CDIVotre quotidien chez nous · : Nous recherchons un(e) Chef(fe) gérant au sein d'une résidence seniors services réalisant 130 couverts par jour . · Vos missions : · Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit ...
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SC2S - Et si on jouait à l'EHPAD? Viens favoriser le lien social en animant la ludothèque à VANNES
Trouvé dans: beBee S2 FR - il y a 6 heures
SC2S Bretagne Vannes, FranceDevenir volontaire à la Résidence Beaupré Lalande c'est donner du temps aux personnes âgées en leur rendant visite enchambre, en faisant des activités mais également en proposant une animation de la ludothèque pour jouer à des jeux de sociétés et s'initier au casque de réalité vi ...
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Accompagner les animateurs et développer les pratiques sportives auprès des personnes âgées
Trouvé dans: beBee S2 FR - il y a 6 jours
RESIDENCES MAREVA VANNES, FranceLa mission consiste à accompagner les animateurs dans l'animation des résidences et mener des ateliers de motricité permettant de maintenir l'autonomie et de prévenir les chutes. Les volontaires favorisent le bien-être des résidents et renforcent les liens familiaux et sociaux. A ...
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Accompagner les animateurs auprès des personnes âgées et développer le community management
Trouvé dans: beBee S2 FR - il y a 6 jours
RESIDENCES MAREVA VANNES, FranceLa mission consiste à accompagner les animateurs dans l'animation des résidences, développer la communication sur les réseaux sociaux et participer aux actions d'animation. Les volontaires favorisent le bien-être des résidents et renforcent les liens familiaux et sociaux. Après u ...
Chef de cuisine en résidence séniors F/H - Pontivy, France - Midi et demi
Description
L'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l'horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d'un pôle événementiel.
Intégrer la team Midi et demi, c'est rejoindre un collectif d'hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement tout en vivant « humain »
C'est aussi rejoindre une entreprise valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et portée par un management de proximité.
Description du posteVous avez envie d'un nouveau challenge ?
Nous sommes à la recherche d'un Manager cuisinant (H/F) pour l'une de nos résidences séniors Heurus de Loudéac.
Les plannings roulent sur 2 semaines (1 week-end/2 travaillé avec prime).
En tant que Manager cuisinant (H/F), vous rejoindrez l'équipe de Pierre, Animateur exploitation sur la branche de la restauration séniors.
Le challenge : Assurer la satisfaction de nos séniors tout en manageant son équipe et en assurant la rentabilité du restaurant.
Les missions :
Vos compétences :
Vos atouts :
Les avantages:
Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
