Second de Cuisine - Puget-sur-Argens, France - LES 3 BRASSEURS PUGET
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il y a 1 semaine
Description
Chez nous ça brasse, et pas du ventMais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité
Cuisinier confirmé, si vous êtes motivé(e) rejoignez notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de PUGET SUR ARGENS (restaurant franchisé indépendant) en tant que:
**Second de cuisine (H/F) en CDI Temps plein (39h)**
Vous êtes un manager confirmé avec une expérience de gestion d'une équipe de 10 personnes dans un établissement à fort volume de couverts. Véritable meneur d'hommes, vous saurez responsabiliser et motiver vos collaborateurs.
Vous saurez vous montrer garant du respect de fiches techniques et ratios, conformément aux directives de votre chef et de votre direction.
Vous seconderez le chef de cuisine dans ses tâches de gestion quotidienne (commandes, plannings, réception des marchandises, tâches administratives) en respectant scrupuleusement les normes HACCP ainsi que les normes 3 brasseurs.
Votre état d'esprit, votre leadership et votre générosité feront la différence.
- L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap._
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Expérience:
- second de cuisine: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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