Cuisinier (H/F) - Les Epesses, France - Adecco

Adecco

Entreprise vérifiée

Les Epesses, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Votre mission**:
Adecco Cholet recrute des CUISINIERS H/F pour son client : PUY DU FOU

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous préparez, cuisinez et assemblez les différents plats servis aux visiteurs dans l'un des restaurants du Puy du Fou.

**MISE EN PLACE DU SERVICE**
- Ranger et stocker les produits livrés ;
- Préparer le matériel nécessaire à la préparation des produits et organiser le travail au sein de l'équipe de cuisines ;
- Préparer l'ensemble des aliments nécessaires à la confection des plats : préparations froides, chaudes et desserts.

**PENDANT LE SERVICE**
- Adapter son travail à la cadence du service ;
- Cuisiner et dresser les produits préparés et contrôler la netteté des dressages ;
- S'assurer du respect des normes d'hygiène.

**APRES LE SERVICE**
- Nettoyer son poste de travail ou le contrôler ;
- Informer en cas d'anomalie sur les stocks ou l'état du matériel ;
- Se procurer les matières premières nécessaires au prochain service.

**Votre profil**:
**COMPÉTENCES**
- Connaissances précises des normes HACCP ;
- Expérience exigée de minimum 1 an ;
- Compétences culinaires : art de la table, dressage, découpe.

**PROFIL**
- Aime le travail en équipe ;
- Rigoureux, méthodique, efficace, adroit et organisé ;
- Une formation en cuisines (BEP / CAP) est primordiale.

**ASPECTS PRATIQUES**
- Prise de poste début Avril jusqu'à Novembre 2023.
- 39H/semaine, modulé en fonction de la période d'ouverture et de l'activité - 1 à 2 jours de repos éventuellement non consécutifs en semaine ou en week-ends.
- Formations aux techniques en interne ;
- Rémunération selon profil
- Puy du Fou, Les Epesses, Vendée (85)

**A propos de nous**:
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie