- Vous êtes garant de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de l'établissement.
- Vous élaborez et envoyez les cocktails en respectant les fiches techniques
- Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur.
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d'une expérience significative d'au moins une année à un poste et établissement similaire.
- Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
- Vous parlez couramment l'anglais, et maîtriser idéalement une seconde langue, de préférence l'italien.
- Avantages:
- Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez
- Équipe hétéroclite
- Logement possible au sein d'une maison avec jardin à proximité de l'établissement
- Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais&Châteaux avec le petit déjeuner inclus
- Horaire en continu et deux jours de repos consécutifs
- Team Building, concours de pétanque
- Force de groupe et développement en interne
- Mutuelle
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Chef de Partie Cuisine Logement Possible
il y a 4 jours
Ermitage de l'OASIS Mandelieu-la-Napoule, FranceSitué dans le bassin cannois, ce restaurant bénéficie d'une magnifique salle située face à la Méditerranée et le long du Riou. · Les équipes font partager leur passion et le savoir-faire qui les anime. · Pour prolonger cette culture et valeur du "fait maison" avec un esprit créat ...
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Commis de Cuisine Cdi Logement Possible
il y a 2 jours
Ermitage de l'OASIS Mandelieu-la-Napoule, FranceSitué dans le bassin cannois, ce restaurant bénéficie d'une magnifique salle située face à la Méditerranée et le long du Riou. · Les équipes font partager leur passion et le savoir-faire qui les anime. · Pour prolonger cette culture et valeur du "fait maison" avec un esprit créat ...
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Réceptionniste (H/F) , R&C 5 CDD Saisonnnier - Logement Possible
il y a 1 semaine
Le Saint-Paul Saint Paul de Vence, France CDDFonctions principales : · Acceuillir les clients et assurer les check in et check out · Anticiper et répondre aux besoins de la clientèle jusqu'à leur départ · Gestion des réservations et du standard téléphonique · Gestion de la facturation et des encaissements · Gestion des dema ...
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Barman (H/F) - R&C 5 - CDD saisonnier Logement possible
il y a 6 jours
Le Saint-Paul Saint Paul de Vence, France CDDVous êtes garant de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de l'établissement. · Vous élaborez et envoyez les cocktails en respectant les fiches techniques · Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise e ...
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Château de Mercuès Saint Paul de Vence, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint- ...
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Château de Mercuès Saint Paul de Vence, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint- ...
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Le Saint-Paul Saint Paul de Vence, France CDDVOS MISSIONS · Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amener à : · • Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que · tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ...) et le · rangement. · • Assurer ...
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Le Saint-Paul Saint Paul de Vence, France CDDFonctions principales : · Mise en place et aménagement de la cave. · Assurer la relation avec les producteurs et les fournisseurs. · Guider la clientèle dans ses choix et les amener à découvrir les produits. · Maîtriser les saveurs et les accords. · Avantages : · Un cadre idylliq ...
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Le Saint-Paul Saint Paul de Vence, France CDDAccueil des clients · Suivi et contrôle des réservations et coordination de l'attribution des chambres · Gestion de la caisse · Tenue de la comptabilité journalière (remboursement, débiteurs, règlements en différé...), · Suivi des commissions · Assurer la gestion des délogement ...
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Le Saint-Paul Saint Paul de Vence, France À temps pleindu poste · Fonctions principales : · Mise en place et aménagement de la cave. · Assurer la relation avec les producteurs et les fournisseurs. · Guider la clientèle dans ses choix et les amener à découvrir les produits. · Maîtriser les saveurs et les accords. · QualificationsVous ...
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Château de Mercuès Saint Paul de Vence, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint- ...
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Chef de Rang Restaurant étoilé
il y a 1 semaine
Hôtel & Restaurant Alain LLORCA La Colle-sur-Loup, FranceL'Hôtel et Restaurant Alain LLORCA 1 étoile Michelin recrute un/e Chef de Rang pour le mois d'Aout · - Septembre 2023. CDD au départ, Cdi par la suite si sérieux · Expérience obligatoire dans un restaurant gastronomique · Anglais obligatoire. · Type d'emploi : Temps plein, CDD (C ...
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Chef de Rang Restaurant étoilé Michelin
il y a 3 jours
Hôtel & Restaurant Alain LLORCA La Colle-sur-Loup, FranceL'Hôtel et Restaurant Alain LLORCA 1 étoile Michelin recrute un/e Chef de Rang pour le mois d'Avril 2023. CDD au départ, Cdi par la suite si sérieux · Expérience obligatoire dans un restaurant gastronomique · Anglais obligatoire. · Type d'emploi : Temps plein, CDD (CDI possible) ...
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Stagiaire Restauration
il y a 1 semaine
Hôtel & Restaurant Alain LLORCA La Colle-sur-Loup, FranceRestaurant Alain Llorca 1 étoile Michelin situé à la Colle sur Loup recherche des stagiaires à partir de mois d'Avril /Mai/Juin · Durée de stage entre 2- 6 mois · Logement est possible · Pourboires · Type d'emploi : Stage · Durée du contrat : 6 mois · Salaire : 10,07€ à 11,54€ pa ...
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Sommelier (H/F)
il y a 4 jours
Hôtel & Restaurant Alain LLORCA La Colle-sur-Loup, FranceHôtel Restaurant Alain Llorca 1 étoile Michelin recherche un Sommelier H/ F pour la saison 2023 à partir de Mai 2023 · Vous êtes en charge de la prise de commande et du service en salle pour les vins, les spiritueux. · Vous savez conseiller le client en fonction de ses goûts et d ...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 jour
Hôtel & Restaurant Alain LLORCA La Colle-sur-Loup, FranceHôtel Restaurant Alain Llorca 1 étoile Michelin recherche un Sommelier H/ F pour la saison 2023 à partir de Mai 2023 · Vous êtes en charge de la prise de commande et du service en salle pour les vins, les spiritueux. · Vous savez conseiller le client en fonction de ses goûts et d ...
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Runner (H/F)
il y a 1 semaine
Hôtel & Restaurant Alain LLORCA La Colle-sur-Loup, France**Hôtel Restaurant Alain Llorca** à la Colle sur Loup recrute un Runner pour son Restaurant étoilé au Guide Michelin à **partir de mois de 15 Mai** · **Nous recherchons une personne qui va assurer le lien entre la salle et cuisine. Le Runner amène les plats préparés par le Chef e ...
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Sommelier Restaurant étoilé Michelin
il y a 1 semaine
Hôtel & Restaurant Alain LLORCA La Colle-sur-Loup, FranceHôtel Restaurant Alain Llorca 1 étoile Michelin recherche un Sommelier H/ F pour la saison 2023 à partir de Mai 2023 · Vous êtes en charge de la prise de commande et du service en salle pour les vins, les spiritueux. · Vous savez conseiller le client en fonction de ses goûts et d ...
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Chef de Rang Restaurant étoilé Michelin
il y a 1 semaine
Hôtel & Restaurant Alain LLORCA La Colle-sur-Loup, Francedu poste · L'Hôtel et Restaurant Alain LLORCA 1 étoile Michelin recrute un/e Chef de Rang pour le mois de Mars 2023. CDD au départ, Cdi par la suite si serieux · Expérience obligatoire dans un restaurant gastronomique · Anglais obligatoire. · Type d'emploi : Temps plein, CDD (CDI ...
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Employé(E) a Domicile
il y a 4 jours
Groupe AVEC La Colle-sur-Loup, FranceLa mission du Groupe AVEC est "d'aider le plus grand nombre à vivre en bonne santé le plus longtemps possible", sa raison d'être. Il déploie une plateforme de e-santé innovante et est précurseur d'un nouveau modèle permettant l'accès aux soins et à la prévention pour le plus gran ...
Barman (H/F) - Le Saint-Paul R&C 5 - CDD saisonnier Logement possible - Saint Paul de Vence, France - Château de Mercuès
Description
Description de l'entreprise
Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence.
Les équipes d'hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L'établissement dispose d'une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu'un bar à cocktail et les deux restaurants le Saint-Paul et le Côté Terrasse, proposant des spécialités méditerranéennes dans une quête perpétuelle d'excellence et d'innovation.
Une terrasse surplombant les remparts permet également de profiter de la vue somptueuse sur la vallée tout en dégustant des produits locaux.
L'établissement le Saint-Paul trouve sa raison d'être dans la satisfaction d'une clientèle tout en privilégiant le bien-être de ses collaborateurs, ceux-ci souhaitant profiter du cadre paisible de Saint-Paul-de-Vence et vivre un moment suspendu dans le temps.
« Le soleil de Saint-Paul est le plus beau de toute la Provence » (Vauban à Louis XIV le 7 janvier 1701).
Description du poste
Qualifications
Informations supplémentaires
Poste à pourvoir fin mars 2024.
