Second de Cuisine - Aire-sur-l'Adour, France - Réseau Alliance
Description
Réseau Alliance, c'est...tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau.
Faites confiance à Réseau Alliance, nous vous proposons des milliers d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en interim et CDI.
Notre agence recherche pour l'un de ses clients, 1 Second de cuisine H/F
Votre mission:
- Vous êtes un véritable bras droit.
- Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité.
- Vous optimisez l'organisation de la cuisine et l'animation de l'équipe pour répondre aux besoins du service.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Travail un WE/2, pas d'horaire coupé, une semaine matin une semaine après-midi.
En capacité de manager 1 à 2 personnes.
En capacité de prendre la communication client en lieu et place cu Chef Gérant.
Vous avez en charge de réaliser des textures modifiées.
Vous avez:
Un diplôme en restauration
Une expérience réussie dans la restauration collective.
Votre passion pour la cuisine, votre rigueur, votre organisation et vos qualités relationnelles seront appréciée.
Maîtrise des normes HCCP
débutant à 1 an
Aucun diplôme
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