Chef de Cuisine - La Grande-Motte, France - Le Sparrow

Le Sparrow

Entreprise vérifiée

La Grande-Motte, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, ainsi que de créer des plats du jour.

Responsabilités:

- Planifier, préparer et superviser la préparation des repas
- Créer des menus saisonniers et innovants
- Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients

Expérience:

- Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement à rythme rapide
- Forte passion pour la cuisine et la création de plats innovants

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide en tant que Chef Cuisinier, nous aimerions vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Veuillez envoyer votre CV détaillé avec vos références professionnelles à l'adresse indiquée ci-dessous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel