Préparateur de Commande en Cuisine - Saint-Laurent-Nouan, France - Les Jardins d'Iroise de Saint Laurent

Les Jardins d'Iroise de Saint Laurent
Les Jardins d'Iroise de Saint Laurent
Entreprise vérifiée
Saint-Laurent-Nouan, France

il y a 4 jours

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
La Résidence des Jardins d'Iroise de Saint-Laurent-Nouan est une maison de retraite médicalisée du groupe Les Jardins d'Iroise ainsi qu'un service de préparation et portage de repas à domicile.

Afin de compléter notre équipe nous recherchons un **préparateur(rice) de commande en cuisine H/F**.

Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ?

Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ?

Vous êtes la personne que nous recherchons

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez en charge de mettre sous barquettes les repas des personnes que nous livrons à domicile, d'organiser les caisses et d'aider le chef dans ses tâches, le tout dans un esprit fait-maison.

**Vos missions**:

- Mettre sous barquettes les repas dédiés au portage
- Préparation des caisses de repas pour les personnes à domicile
- Réaliser les préparations froides (entrées, fromages, desserts)
- Contrôler la qualité des préparations
- Dresser de façon qualitative les plats
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP)
- Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Faire la plonge

Cette liste est non exhaustive.
- Vos conditions de travail : _
- Journée de 7 heures
- Roulement sur 2 semaines
- Un week-end sur deux travaillés

Type d'emploi : CDD

Salaire : à partir de 1 645,58€ par mois

Avantages:

- Réfectoire

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime semestrielle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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