Formateur Charcutier Traiteur - Nancy, France - Groupement Les Mousquetaires

Groupement Les Mousquetaires

Entreprise vérifiée

Nancy, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons pour le Pôle performance de notre Direction Opérationnelle, **un(e) Formateur(trice) conseil Charcutier Traiteur H/F. L**e poste est à pourvoir immédiatement et implique des déplacements sur les points de vente des départements : Moselle (57), Bas-Rhin (67), Haut-Rhin(68), Haute-Saône (70), Vosges (88), Belfort (90).**

Rattaché(e) à la base de Pagny sur Meuse, vous participez au développement du chiffre d'affaires et à l'accroissement de la rentabilité du rayon. Vos missions s'articulent autour de 3 volets:

- ** Accompagnement des Points de Vente lors d'évènements structurels (création, agrandissement, transfert, remodeling)**
- Définir, formaliser et faire valider à l'adhérent le plan d'accompagnement à mettre en place
- Conseiller l'adhérent sur ses choix de matériel, installation, organisation d'équipe nécessaire au regard des objectifs
- Conseiller les collaborateurs Point de Vente sur le choix à effectuer en termes de gammes, d'implantation et d'animation dans le cadre de l'évolution du Point de Vente
- **Formation des collaborateurs**
- Former les collaborateurs des Points de Vente sur la traiteurisation et le fait sur place
- Faire monter en compétences les collaborateurs afin développer le CA et accroître la rentabilité du rayon d'expertise
- ** Audit des rayons pour répondre à la satisfaction client et dans une démarche qualité**
- Définir des plans d'action pour mettre en pratique la politique commerciale
- Proposer des axes d'amélioration

**Avantages**:

- ** Travail du LUNDI au VENDREDI**:

- ** Véhicule de société, défraiement des repas et nuitées à l'hôtel, téléphone mobile et ordinateur portable sont mis à votre disposition.**:

- ** Statut Cadre au forfait jours.**:

- ** Rémunération composée d'un fixe + prime sur objectifs.**

**Rémunération **:A négocier- Niveau d'étude min.
- Requis:

- Bac + 2-
- Formation / Diplôme:

- BTS/DUT-
- Expérience Requise:

- de 3 à 5 ans**_Et si vos compétences venaient nourrir notre mission :_**

Vous disposez d'un diplôme ou d'une certification et justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans en tant que charcutier traiteur ou en tant que manager de rayon

Vous avez le sens de la pédagogie et de l'écoute, vous êtes également autonome et organisé.

Pour ce métier, il est nécessaire également d'être force de proposition, de savoir convaincre tout en diplomatie.

En outre, vous maitrisez le pack office.

ITMHIRING