Commis Pâtisserie - Paris, France - Sodexo

Sodexo

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Informations générales

COMMIS PÂTISSERIE H/F
- Située au premier étage de la tour Eiffel, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de Chaillot.
- Au rez-de-chaussée, un espace bar lounge permet d'accueillir la clientèle tout au long de la journée dans une ambiance plus intime sur fond musical.
- A l'étage, la salle à manger offre une carte accessible et familiale le midi pour laisser place à une cuisine raffinée dans une ambiance feutrée le soir.
- Aux commandes de cet établissement, le chef Thierry Marx, homme d'engagement et de transmission.
- Dans ce nouveau lieu, il choisit de mettre à l'honneur une cuisine de brasserie contemporaine et conviviale tout en travaillant avec des produits locaux, de saison et respectueux de l'environnement.Paris

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Réaliser des préparations de bases et des desserts
- Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière
- Participer aux services
- Assurer la réception et l'entreposage des matières premières.
- Assurer le rangement, l'entretien des frigos et leurs inventaires.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (méthodes de travail, hygiène du personnel des matériels et des locaux, plats témoins

**NOTRE PROPOSITION**:

- Poste à pourvoir en CDI

**VOTRE APPORT**:

- PROFIL:

- Issu(e) d'une formation en Cuisine, votre dynamisme, amabilité, sérieux, motivation, esprit d'équipe et votre forte sensibilité client sont vos atouts.
- Vous avez effectué votre apprentissage ou bénéficiez d'une expérience de 6 mois à 1 an dans une pâtisserie de restaurant ou de boutique
- Exemplaire dans votre manière d'être et de faire, vous avez à cœur la satisfaction du client.
- Enfin, vous avez une réelle passion pour la gastronomie et votre métier.**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays |
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