Stage : Développement D'un Nouveau Process de - Lamballe, France - Le Gouessant - Pôle Alimentaire

Le Gouessant - Pôle Alimentaire

Entreprise vérifiée

Lamballe, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**L'entreprise**
Le Gouessant, **groupe coopératif agricole** basé dans l'Ouest - **4 500 adhérents, plus de 850 salariés** - est engagé dans une agriculture plurielle et durable avec 50 ans de savoir-faire en nutrition animale, conduite d'élevage et des cultures. Il s'appuie sur un projet stratégique audacieux à la mesure des enjeux agricoles et alimentaires, cohérent avec son histoire et ses valeurs coopératives.

Pour transformer les productions des adhérents (légumes, œufs, charcuterie, produits laitiers), le **Pôle Alimentaire****:

- 80 collaborateurs, 25 M€ CA** - crée des **partenariats avec des industriels** et gère le marketing et la **mise en marché des produits** en marques propres : Terres de Breizh, Légum'party, Mont St MichelIl regroupe une activité de **production et de transformation de légumes**, et les fonctions : marketing, achats, ADV, commerce GMS et IAA/RHD.

Dans le cadre du développement d'une gamme produit au sein de notre atelier de transformation de pommes de terre, nous sommes à la recherche d'un.e stagiaire.

**Description du poste**
Rattaché.e au Responsable de site - Activité légumes, vous intervenez sur le développement d'un process de production pour les nouvelles recettes. Pour cela, vos missions consistent à:

- Réaliser des essais.
- Participer à la définition du process et en assurer la mise en place.
- Définir les standards de production.
- Rédiger les modes opératoires.

Vous travaillez en interface avec différents services de l'entreprise : qualité, amélioration continue, production, maintenance.

**Profil recherché**
De formation Bac+5 ou 2ème cycle école d'ingénieur, vous êtes à la recherche de votre stage de fin d'études.

Profil terrain, pragmatique, curieux.

Vos capacités de synthèse, d'analyse et votre autonomie sont des atouts pour atteindre les objectifs de ce stage.

**Conditions d'emploi**:
Le poste est basé à Lamballe (22)

Stage de 6 à 8 mois

Poste à pourvoir dès que possible