- L'assistant(e) manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable.
- Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service.
- Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients.
- Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients.
- Il participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant.
- Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire.
- Il fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Il veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant.
- Il participe à la gestion de l'approvisionnement des matières premières et des commandes des produits d'entretien, gère le suivi des stocks de marchandises.
- Enfin, l'assistant manager participe à l'élaboration du budget prévisionnel et à l'analyse des comptes d'exploitation.
- Il participe activement à la gestion des effectifs: assiste le directeur dans le recrutement de ses équipiers polyvalents, leur intégration et leur formation (suivi administratif, respect des délais). Il organise également leurs entretiens d'évaluation de performance.
- Le manager élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions de productivité du restaurant et les flux d'activité, répartit le travail entre les équipiers. Il s'assure du bon fonctionnement du système de pointage des salariés.
- Le manager peut participer à la gestion administrative du personnel : établissement des contrats et avenants, suivi administratif, gestion des congés payés et absences, suivi des visites médicales ...
- Il joue le rôle d'animateur. Il anime les briefings de pré-service et fin de service. Il est le garant d'un bon esprit équipe en motivant ses équipiers et les sanctionnant si besoin.
- Sens du contact et de la satisfaction client
- Facilité d'expression
- Dynamisme et réactivité
- Respect des standards et des processus
- Ponctualité
- Goût pour le travail d'équipe
- Rigueur
- Polyvalence et adaptabilité
- Bonne présentation
- Disponibilité
- Prise d'initiatives
- Capacité en management d'équipe
- Proactivité
- Pré-requis : diplôme de niveau BAC validé
- Admission : dossier de candidature, tests et entretien de motivation
- Lieux des postes : Besançon ; Miserey Salines ; Pontarlier ; Belfort ; Exincourt ; Valdahon
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manager en alternance
il y a 6 jours
Pigier Besançon, France AlternanceNotre école recrute pour l'une de nos entreprises partenaires un.e assistant.e manager en alternance dans le cadre de la préparation du . · Missions : · Manager une équipe · Former de nouveaux collaborateurs · Gérer les commandes et les livraisons · Dynamiser l'offre de vente · ...
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Manager/euse en alternance
il y a 6 jours
Pigier Miserey-Salines, France AlternanceNotre école recherche pour l'une de nos entreprises partenaires un/e manageur/euse en alternance dans le cadre de la préparation du ou du . · VOS MISSIONS : · Vous devrez accueillir les clients et prendre leurs commandes. Vous serez amené à réaliser des encaissements. Vous fidél ...
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Manager/euse en alternance
il y a 5 jours
Pigier Miserey-Salines, France AlternanceMISSION · S :Vous devrez accueillir les clients et prendre leurs commandes. Vous serez amené à réaliser des encaissements. Vous fidéliserez la relation avec les fournisseurs existants et chercherez à développer votre réseau de fournisseurs. Vous devrez suivre l'état des commandes ...
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Manager des opérations en alternance
il y a 5 jours
Pigier Besançon, France AlternanceNotre école recrute pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) manager des opérations en alternance dans le cadre de la préparation du . · Missions : · Sous la supervision du Responsable d'Exploitation, vous aurez pour missions : · Intégrer l'équipe managériale du service et ...
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Community manager en alternance
il y a 5 jours
Pigier Besançon, France AlternanceNotre école recrute pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) community manager en alternance dans le cadre de la préparation du . · Missions : · Créer et d'animer des communautés dans le but de développer les relations avec ses publics, · Collaborateurs, utilisateurs, clie ...
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Managers commerciaux en alternance
il y a 5 jours
Pigier Besançon, France AlternanceNotre école recrute pour l'une de nos entreprises partenaires 5 managers commerciaux en alternance dans le cadre de la préparation du ou du . · Missions : · Garantir l'approvisionnement des rayons et de la fiabilité des stocks · Mettre en place les promotions et les animations c ...
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Community manager en alternance
il y a 6 jours
Pigier Besançon, France AlternanceNotre école recrute pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) community manager en alternance dans le cadre de la préparation du . · Missions : · Créer et danimer des communautés dans le but de développer les relations avec ses publics, · Collaborateurs, utilisateurs, clie ...
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Manager des opérations en alternance
il y a 1 semaine
Pigier Besançon, France AlternanceNotre école recrute pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) manager des opérations en alternance dans le cadre de la préparation du . · Missions : · Sous la supervision du Responsable dExploitation, vous aurez pour missions : · Intégrer léquipe managériale du service et ...
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Manager d'équipe en alternance
il y a 1 semaine
Pigier Besançon, France AlternanceNotre école recherche pour l'un de nos clients un(e) manageur d'équipe en alternance dans le cadre de la préparation du ou du . Le poste est basé à Besançon ou à Dole . · Vos missions principales seront les suivantes : · Gestion d'une équipe · Planification et organisation d'une ...
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Manager d'équipe en alternance
il y a 5 jours
Pigier Besançon, France AlternanceNotre école recherche pour l'un de nos clients un(e) manageur d'équipe en alternance dans le cadre de la préparation du ou du . Le poste est basé à Besançon (25) ou à Dole (39). · Vos missions principales seront les suivantes : · Gestion d'une équipe · Planification et organisati ...
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Apprenti(e) manager en alternance
il y a 6 jours
Pigier Besançon, France AlternanceNotre école recherche pour l'une de nos entreprises partenaires spécialisée dans la restauration rapide un(e) apprenti(e) manager en alternance dans le cadre de la préparation du titre . · VOS MISSIONS : · Accueil client · Prise de commandes client · Service · Encaissements · Ge ...
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Assistant(e) Manager en alternance
il y a 5 jours
Pigier Besançon, France AlternanceNotre écolerecrute pour l'une de nos entreprises partenaires sur le secteur de Besançon, un(e) Assistant(e) Manager en alternance dans le cadre de la préparation du · Missions · Organisation du travail pendant et en dehors des heures d'affluence · En charge de la formation des ...
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Assistant(e) Manager en alternance
il y a 6 jours
Pigier Besançon, France AlternanceNotre écolerecrute pour l'une de nos entreprises partenaires sur le secteur de Besançon, un(e) Assistant(e) Manager en alternance dans le cadre de la préparation du · Missions · Organisation du travail pendant et en dehors des heures d'affluence · En charge de la formation des ...
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Apprenti(e) manager en alternance
il y a 5 jours
Pigier Besançon, France AlternanceMISSION · S : Accueil client · Prise de commandes client · Service · Encaissements · Gestion des fournisseurs · Gestion des commandes (réception, vérification produits) · VOTRE PROFIL : · Vous êtes une personne dynamique et réactive. Vous avez le sens de l'accueil et du contact. ...
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Développeur marketing, community manager en alternance
il y a 5 jours
Pigier Besançon, France AlternanceNotre école recherche pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) développeur(euse) web, community manager en alternance dans le cadre de la préparation du . · Missions : · Gestion des réseaux sociaux de deux agences · Communication et organisation des évènements (salons, sta ...
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Développeur marketing, community manager en alternance
il y a 6 jours
Pigier Besançon, France AlternanceNotre école recherche pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) développeur(euse) web, community manager en alternance dans le cadre de la préparation du . · Missions : · Gestion des réseaux sociaux de deux agences · Communication et organisation des évènements (salons, st ...
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alternante conseiller clientéle h/f
il y a 1 semaine
ECM Besançon, FranceVous deviendrez l'ambassadeur(drice) d'une marque nationale où goût du commerce et plaisir du goût vont de pair. · Vous serez en charge de l'accueil et du conseil client, la mise à disposition des produits, l'élaboration des vitrines, l'entretien du point de vente, la mise en co ...
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ALTERNANCE - Apprenti commerce H/F
il y a 2 jours
ECM Besançon, FranceEn tant que futur(e) expert(e) du commerce, tes missions sont les suivantes : · - Tu accueilleras et prendras en charge les clients sur la surface de vente mais également en réception atelier · - Tu développeras tes connaissances des produits et des prestations afin de délivrer ...
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Alternance - Chargé(e) du développement commercial (H/F)
il y a 5 jours
ECM Besançon, FranceNous recherchons pour notre client dans le domaine de la menuiserie extérieure, fabriquant et installateur, un/e Chargé de développement commercial en alternance H/F. · Vous serez amené à évoluer sur un poste à responsabilités de Manager commercial. · Vos missions ( Uniquement e ...
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Alternance - Chargé(e) de développement RH (H/F)
il y a 6 jours
ECM Besançon, FranceAu sein de la Direction des Ressources Humaines d'un Groupe automobile basée à Besançon, vous accompagnerez la Responsable du Développement RH dans la mise en œuvre de la politique de Développement RH pour répondre aux enjeux stratégiques et opérationnels du Groupe. · Voici les ...
6 Assistant(e)s Managers en alternance - Miserey-Salines, France - Pigier
Description
Notre école recherche pour l'une de nos entreprises partenaires 6 assistant(e)s managers en alternance dans le cadre de la préparation du ou du .
Missions :
Service client :
Gestion opérationnelle :
L'assistant manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes de l'entreprise.
Gestion des équipes :
La dimension humaine dans le métier d'un manager occupe une place primordiale.
Profil :
Modalités :
