Assistant Qualité - Scherwiller, France - Secrets du Val d'Argent

Secrets du Val d'Argent

Entreprise vérifiée

Scherwiller, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Dans un marché ultra dynamique en évolution permanente, La Charcuterie du Val d'Argent, entreprise familiale de plus de 50 ans recrute

**UN(E) ASSISTANT(E) QUALITE**

(sous la Responsabilité hiérarchique du Responsable Qualité)

Missions:

- Garantir la traçabilité tout au long du process notamment à réception des matières premières (création des lots, étiquetage)
- Contrôler et saisir les données d'enregistrement liés à la production
- Contrôler et saisir les réclamations et retour clients
- Contrôler les DLC des produits en chambre froide
- Saisir les non conformités internes
- Contrôler l'efficacité du nettoyage
- Suivre le plan de prélèvement pour analyses laboratoires et réaliser les prélèvements
- Réaliser les contrôles métrologiques sur produits finis
- Veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène en production
- Contrôler les appareils de mesure (thermomètres et sondes de température)
- Vérifier le bon fonctionnement des balances de pesée

Profil recherché:

- Formation Bac + 2 ou licence Agro-alimentaire
- 1 ère expérience exigée en Qualité, idéalement dans le secteur « Produits transformés à base de viande »
- Bonne maitrise de l'outil informatique
- Bonne capacité d'adaptation
- Bon relationnel

Horaire:
Travail en équipe avec alternance des horaires:

- Une semaine : matin : 5h
- Une Semaine : journée : 7h30 - 15h

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Contrôle qualité: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : In person