Pizzaiolo (H/F) - Strasbourg, France - Pizzeria Pecora Negra Strasbourg

Pizzeria Pecora Negra Strasbourg

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le chef Mauro Colagreco et son équipe de direction recherchent un/une cuisinier pizzaiolo pour sa pizzeria Pecora Negra à Strasbourg.

**Description du poste**

Pizzaiolo, ce poste est un poste clef, vous aurez la charge de la mise place et du service en cuisine.

Organisation du bois, réception des marchandises, fabrication de la pâte à pizza, mise en place de tous les ingrédients et service.

**Profil recherché**
Personnes motivées

Connaissance pizza à gaz et feu de bois

Pizza napolitaine moderne

Réalisation et façonnage pâton mains

Application et respect des fiches techniquues et normes HACCP

1.5-2 jours de repos / semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2170€ à 2400€ brut par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 170,00€ à 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail