Chef de Rang - Bouguenais, France - Aboutir Emploi Les Sorinieres

Aboutir Emploi Les Sorinieres

Entreprise vérifiée

Bouguenais, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description du poste**:
Notre nouvelle Agence Aboutir Emploi Les Sorinières, agence d'emploi, recherche un Chef de rang F/H pour son client situé a Bouguenais proche de l'aéroport.

Entreprise spécialisée dans l'hôtellerie.

Votre mission:

- Vous aurez en charge la gestion de la relation client afin d'obtenir sa pleine satisfaction grâce à un service de qualité, dans le respect des gestes barrières.
- Dans une organisation privilégiant la polyvalence et l'entraide, vous travaillerez en échange permanent avec la Cuisine et la Salle. Ainsi, vous aurez la responsabilité d'élaborer, de produire et de développer les ventes..
- En amont, vous apporterez également votre soutien au service du petit déjeuner : réception des commandes, réapprovisionnement du buffet, dressage, plonge...
- Durant le service de midi, vous accueillerez et conseillerez les clients dans le choix des mets et des vins. Par vos bons conseils, vous susciterez ainsi la consommation dans le but de développer les ventes.
- A l'issue de ce dernier, vous préparerez les factures des clients et vous les encaisserez. Vous aurez la responsabilité du journal de caisse (contrôle, clôture) et vous sécuriserez les fonds.
- En véritable gestionnaire, vous assurerez la gestion des stocks de vins et de boissons et l'approvisionnement selon la production. Pour cela vous réaliserez les inventaires et vous alerterez en cas de risque de rupture de produits.
- Vous veillerez de manière globale au respect des règles d'hygiène, de propreté et sur la sécurité des personnes et des biens de l'établissement.
- Vous participerez ainsi à la vie de l'hôtel avec l'équipe dans une dynamique de développement des services.

Poste en CDI - Salaire selon profil

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Réponse rapide assurée

Vos avantages : - Chez Aboutir Emploi le recrutement est rapide : nous nous engageons à vous rappeler dans les meilleurs délais

**Description du profil**:
Vos points forts:
Doté d'un véritable sens du service, vous saurez accomplir vos missions confiées par vos responsables avec dynamisme et discrétion.
Vous souhaitez vous impliquer dans un métier exigeant, au sein d'une équipe orientée vers la relation clientèle avec pour objectif permanent de répondre à ses attentes.
Autonome, vous possédez une bonne mémoire visuelle et auditive afin d'assurer un service à la hauteur de notre exigence.
Vous avez le goût du travail en équipe qui vous permettra d'échanger avec fluidité avec le personnel de salle, du bar et de la cuisine.
Alors n'hésitez plus et appelez nous au ou postuler à l'adresse suivante : lessorinieres[a] Nos clients sont informés des mesures de protection contre le COVID 19 et s'engagent à les mettre en oeuvre pour l'ensemble des salariés ».
A très bientôt L'équipe Aboutir Emploi

**Description de l'entreprise**:
Aboutir Emploi est un partenaire de travail temporaire local, avec une présence régionale, et l'enseigne est elle-même rattachée à un réseau national d'indépendants locaux nommé « Réséo ». (voir Réséo.fr, 150 agences en France et étranger).
L'enseigne Aboutir Emploi a eu 10 ans en novembre 2015. Depuis 2005, cette enseigne a été créée par Jean Marc Boutineau (pratiquant le métier depuis 1986) pour être proche de vous (entreprises utilisatrices), réactive.
Nous disposons des agences sur La Ro