Chef de Rang - Saint-Cyprien, France - ROUSSILLHOTEL

ROUSSILLHOTEL

Entreprise vérifiée

Saint-Cyprien, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**_Passionné par les métiers de l'hôtellerie, vous rêvez d'une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce _**

Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer** accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre de séminaires.

Au restaurant Les Ganívelles, la carte fait la part belle à une cuisine de saison aux accents méditerranéens, avec des produits garantis bio à 50 % ou provenant d'agriculteurs locaux pratiquant une culture raisonnée. Comme un retour aux sources, elle sublime la nature pour un parfait équilibre entre plaisir et bien-être, avec un panel de textures et de goûts.
- L'hôtel les Bulles de mer est fier de faire partie de ROUSSILLHOTEL, un groupe hôtelier comprenant 10 hôtels de 3 à 5 étoiles, 4 résidences de tourisme, 2 thalasso-spas, 1 spa, 1 golf international, 7 restaurants et 18 salles de séminaires._
- En rejoignant les 300 collaborateurs du Groupe, vous embrasserez les valeurs de l'hospitalité et aurez l'opportunité de vous épanouir au sein des 50 métiers qui composent notre passion._

Au sein du restaurant, vous êtes garant de l'excellence du service délivrée dans l'ensemble des espaces de restauration afin de magnifier l'expérience-clients.

Dans la convivialité et le professionnalisme, rejoignez une équipe qui œuvre pour l'excellence avec le souci du détail et de la personnalisation.
- Par votre personnalité et professionnalisme, vous contribuerez à faire vivre une expérience de gastronomie unique à tous nos convives.
- Vous contribuez à valoriser et à faire découvrir la cuisine du Chef Alexandre BOLTEAU, membre des Toques Blanche du Roussillon, qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et le gout des produits frais.
- Enthousiaste et sympathique vous partagez au quotidien avec les membres de la brigade de cuisine pour contribuer au succès de la saison 2024.
- Engagé, rigoureux et adaptable, vous développez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles, méthodes de travail et au contact de clients variés.
- Vous êtes fier de votre métier et êtes attentif aux détails et aux relations humaines qui font la différence
- Vous maitrisez les techniques de service, vous savez gérer en autonomie votre rang tout en ayant un bel esprit d'équipe et une polyvalence sur tous les postes de salle et/ou bar.
- Vous participerez à des événements festifs et originaux tout au long de l'été pour le plus grand plaisir de nos clients.
- Ouvert et pédagogue vous encadrerez les commis et les stagiaires.

Issu d'une formation diplômante en service, vous disposez d'une expérience de 2 ans sur un poste similaire.

Vous êtes rigoureux, appliqué et aimez travailler en équipe.

Vous maîtrisez l'anglais.

**Les conditions du poste**:

- Contrat saisonnier 2024
- 39h/semaine
- 2 jours de repos par semaine
- Salaire : 2200€ Brut

**Les avantages du poste**:

- Cadre de travail en bord de plage à la frontière de l'Espagne
- Poste nourri
- Avantage mutuelle
- Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe Roussillhotel
- Pour découvrir notre restaurant c'est par ici :_

2+ years