Préparateur Hors D'oeuvres Et Entrées Froides - La Teste-de-Buch, France - Les Comptoirs d'Alice

Les Comptoirs d'Alice

Entreprise vérifiée

La Teste-de-Buch, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Cuisine Froid Salé

Avec un positionnement affirmé et original de cuisine de produit frais, les comptoirs d'Alice ont pour concept d'élaborer des plats traditionnels et de saisons devant nos clients par nos équipes le matin même. La cuisine ouverte permet aux clients de voir la préparation de leurs plats en cadence.

Vos missions seront:

- Confectionner les entrées chaudes et froides dans le respect des fiches recettes et du tableau de production
- Préparer et approvisionner le buffet des entrées dans le respect du concept Crescendo et en fonction du flux clientèle
- Assurer la propreté de votre environnement
- Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée

Profil recherché:
Vous maitrisez parfaitement les bonnes pratiques d'hygiène liées au poste et au domaine de la restauration en règle générale.

Vous savez faire preuve d'organisation et d'anticipation face à l'afflux de la clientèle.

De nature souriant et prévenant, vous êtes maitre de votre émotivité et êtes solidaire avec votre équipe.

Une 1ere expérience en cuisine serait un plus

Salaire : à partir de 11,30€ par heure

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail