Chef de Cuisine - Vaison-la-Romaine, France - Capfun Camping Le Carpe Diem
il y a 2 semaines
Description
** CHEF(FE) DE CUISINE SAISON ESTIVALE 2023 **Pour notre Restaurant Le Carpe Diem, situé à Vaison La Romaine (84):
Nous recherchons notre futur(e) CHEF DE CUISINE H/F:
- **VOTRE POSTE**_
- Contrat à durée déterminée saisonnier
- Poste à pourvoir du 1er avril au 30 septembre
- **Salaire: de 2500e à 2700e net mensuel, salaire selon profil**:
- Service midi et soir
- **Poste nourri/logé seul(e)**
LE RESTAURANT
- Situé en plein coeur du Vaucluse, le restaurant est implanté au sein d'un camping**. Ici, nous dégustons des plats locaux réalisés avec produits frais. Nous prônons la cuisine faite maison._
**VOS MISSIONS**
Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement:
- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements.
- Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.
- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité et les impératifs budgétaires (formation du personnel).
**VOS COMPÉTENCES**
Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes:
- Gestion de production
- Management et animation d'équipe
- Production
**VOTRE EXPÉRIENCE**
Vous justifiez d'un minimum de 3 ans d'expérience dont au moins 2 ans dans un poste similaire.
Vous vous reconnaissez dans ce profil de poste ? Alors il est fait pour vous N'hésitez plus et envoyez nous vite votre CV
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 24/04/2023
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