Pâtissier (H/F) - Tours, France - Brasserie Madeleine

Brasserie Madeleine

Entreprise vérifiée

Tours, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Les horaires sont en journée uniquement, pas de travail le soir (et repos le dimanche (excepté lors d'évènements exceptionnels)**, toute heure supplémentaire est payée, nous sommes équipés d'une pointeuse.

Formation, évolution et mutation possible en interne.

La brasserie est à la recherche d'un pâtissier de formation en temps plein (42h), le pâtissier met au point les recettes de desserts pour carte en collaboration avec le responsable de l'établissement, ainsi que les desserts du jour et les demandes particulières (anniversaires etc...)

**En revanche, il ne fait QUE de la production, pas d'envoi et de dressage pour le service.**

Ainsi que:

- Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés
- Préparation des commandes
- Contrôle de la qualité
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires

La brasserie est desservie par les transports en commun.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel