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Cannes

    Contrat saisonnier - Cannes, France - Hyatt Corporation

    Hyatt Corporation
    Default job background
    À temps plein
    Description

    Contrat saisonnier : Chef de Partie - Restaurant Le Sud par Jean Imbert

    Unbound Collection Hotel Martinez France - CannesCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: CAN002076Local

    Summary

    Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur au travers ses différents espaces de vie récréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d'œil à l'univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. Son atmosphère conviviale, d'insouciance et de joie de vivre font de l'Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l'adresse des personnalités de tous horizons.

    En symbiose avec les origines de l'hôtel, Jean Imbert dévoile à travers sa carte du Restaurant «Le Sud», une ode à l'hédonisme méditerranéen offrant aux convives, une cuisine ouverte cultivant l'esprit Yachting.

    « We care for people so they can be their best »

    Notre raison d'êtrenous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuons à nous développerà travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus importantà nos yeux: lebien-être et l'épanouissement de tous,clients, partenaires, collègues, fournisseurs etmembres de lacommunauté locale.

    Qualifications

    Département : Cuisine «Restaurant Le Sud par Jean Imbert»

    Vos atouts :

  • Idéalement diplômé d'une école hôtelière
  • Expérience confirmée au poste de Demi-Chef de Partie
  • Excellente maîtrise desnormes HACCP
  • Vos missions :

  • Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine
  • Dresser et envoyer les plats relevant de sa partie
  • Veiller à offrir au client un service qualitatif constant
  • A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap


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    il y a 1 semaine


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