Fromager (H/F) Conducteur de Ligne - Sainteny, France - SAS LHF

Description

**Description du poste**

La SAS la Haute Folie est une entreprise laitière basée dans le centre manche spécialisée dans la productiion de produits laitiers Bio Haut de Gamme (crème, beurre, yaourt, fromage blanc,).

Aujourd'hui, nous livrons quelques unes des plus belles tables de France, des crèmeries et magasins specialistes Bio en France.

L'entreprise est positionnée sur un marché de niche avec un fort potentiel de développement, de nouveaux marchés s'ouvrent à elle

Dans le cadre de son développement et afin d'accompagner de nouveaux investissements, nous recherchons:

- **Conducteur de ligne**:_
- Conduite des différentes installations (pasteurisateur, écrémeuse...)
- Assurer la désinfection et le lavage des différentes installations
- Respect du planning de production
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Remplir les documents de suivi de production et garantir la conformité et la traçabilité du produit selon les procédures établies (analyses labo : MG, acidité, pH...)

Horaires variables. Travail du lundi au vendredi.

Permis

Disponible de suite.

BAC+2 avec expérience. Des connaissances en maintenance serait un plus.

Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail