Sushiman (H/F) - Lyon, France - SUSHI K

SUSHI K

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Sushi K Neuville sur Saône recherche un cuisinier sushiman(H/F). Vous aurez pour principales missions de:

- Organiser la mise en place des préparations en fonction des prévisions de consommation.
- Elaborer des makis, californias et sushis et du riz vinaigré dans le respect strict des recettes.
- Réaliser la découpe du poisson entier et frais
- Maîtriser l'ensemble des recettes.
- Procéder à la mise en place des frigos.
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP).

Profils recherchés:

- Expérience en cuisine japonaise de 1 à 2 ans minimum si possible.
- Formation HACCP.
- Vous possédez une bonne dextérité et rapidité d'exécution et travaillez proprement.

Poste à pourvoir immédiatement.

Il s'agit d'un temps plein du Mardi au Samedi.

Horaires aménageables, très bonne mutuelle et possibilité de trouver un logement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel