Chef de Partie Patisserie - Bruz, France - Thedra Rennes

Thedra Rennes

Entreprise vérifiée

Bruz, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

THEDRA RENNES recherche pour le compte de l'un de ses clients en hôtellerie-restauration, un Chef de partie pâtisserie - desserts (H/F) à Bruz. Dans un environnement dynamique et convivial, vous aurez pour mission d'assurer la préparation et la réalisation des pâtisseries et des desserts, dans le respect des standards établis par l'établissement. Vous rejoindrez une équipe passionnée, dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. - Préparation et réalisation des recettes. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Contribuer à l'amélioration constante de la qualité et du service.
- Expérience préalable exigée en tant que Chef de partie ou poste similaire en pâtisserie pendant 2 ans - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et multitâche. - Passion pour la cuisine et la créativité culinaire. Travail en rotation : 2 jours en continu (15h-22h) et 3 jours de coupe ( 9h-14h30 et 18h-22h30).
Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._