Diététicien Hygiéniste - Entzheim, France - Adecco

Adecco

Entreprise vérifiée

Entzheim, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Votre mission**:
**Rejoignez une équipe dynamique et engagée **

**À la recherche d'une opportunité professionnelle enrichissante et stimulante dans le domaine de la diététique ?**

Nous vous proposons un poste de** Diététicien(ne) hygiéniste (h/f) en CDI** au sein d'une entreprise renommée spécialisée dans la restauration collective.

Sous l'autorité du Directeur(trice) de la cuisine centrale, vous serez responsable de garantir la qualité, l'hygiène alimentaire et l'équilibre diététique des repas.

En collaboration étroite avec le chef de production et les équipes de la cuisine, vos missions seront variées:
** Assurer la qualité et l'hygiène alimentaire**:

- Appliquer et contrôler les procédures qualité/hygiène.
- Superviser les audits internes et externes.
- Suivre les indicateurs qualité et sécurité alimentaire.

** Promouvoir l'équilibre alimentaire**:

- Élaborer des menus variés et équilibrés.
- Participer aux commissions de restauration.
- Intervenir dans les appels d'offres.

** Animer des actions de sensibilisation**:

- Organiser des ateliers pédagogiques sur la nutrition et la sécurité alimentaire.
- Créer des supports de communication.

** Former et conseiller**:

- Assurer la formation des nouveaux collaborateurs.
- Accompagner les équipes de cuisine au quotidien.

**Votre profil**:

- **Votre profil**:

- Formation supérieure (niveau BAC+2) en diététique
- Connaissance et maîtrise des normes HACCP
- Bonnes connaissances en diététique, hygiène alimentaire et en bactériologie
- Connaissance des produits et fournisseurs
- Vous êtes avenant(e) et force de proposition
- Votre dynamisme, votre implication et votre sens du relationnel sont vos principaux atouts

**Si vous êtes passionné(e) par la diététique, doté(e) d'un sens aigu de l'organisation et de bonnes capacités relationnelles, cette offre est faite pour vous **

**A propos de nous**:
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie