Chef de Partie H - Bordeaux, France - AMBASSADE CABINET CONSEIL

AMBASSADE CABINET CONSEIL

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Situé à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en étant décontractée permettant aux clients de se sentir à l'aise dès l'entrée au sein de l'établissement. On retrouve une clientèle d'habitués, une ambiance familiale et conviviale.
- **Brigade de 8 personnes en cuisine / pâtisserie**:

- **Equipe de 8 personnes en salle**:

- **40 à 50 couverts par service**

Des travaux de rénovation et de modernisation de l'établissement ont été réalisé il y a quelques années, tout comme une restructuration de la carte. Le gérant est soucieux du bien-être de ses équipes, il souhaite proposer de bonnes conditions de travail (vacances de Pâques, de la Toussaint, jour de Noël en repos etc.)

**CHEF DE PARTIE H / F**

En tant que 1er commis de cuisine ou chef de partie, vous avez évolué au sein de maisons gastronomiques voire étoilées au Guide Michelin. Vous serez amené à être polyvalent et à travailler sur différents postes au sein d'une équipe jeune et dynamique.

Belle possibilité d'évolution si l'investissement est au RDV.

**Conditions**:

- **Salaire : 2000€ Nets par mois**:

- **39h par semaine - Horaires en coupures**:

- **3 jours de repos par semaine (dimanche, lundi et mardi)**:

- **Possibilité d'être logé sur place le temps de la période d'essai**:

- **(Idéalement être véhiculé)**:

- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 597,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale

Programmation:

- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail