Responsable Restauration - Olivet, France - Staffmatch Orléans

Staffmatch Orléans

Entreprise vérifiée

Olivet, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**À propos**:
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.

**Vos missions**:

- Planifier et budgétiser le département F&B ;
- Analyser le chiffre d'affaires et rédiger les rapports comptables correspondants ;
- Effectuer la gestion des stocks et des approvisionnements ;
- Coordonner les fonctions et le planning du personnel ;
- Assurer le respect des normes d'hygiène ;
- Garantir un haut niveau de satisfaction client ;
- Intervenir en cas de réclamation.

**Profil recherché**:
Compétences requises:

- Diplôme en Hôtellerie Restauration : BTS ou licence Hôtellerie ou Bac + 2 / Bac +5 - formation management ou commerciale
- Maîtrise des ratios de restauration (souhaitée)

Profil souhaité:

- Vous aimez prendre des responsabilités ;
- Vous êtes expérimenté(e) et possédez des connaissances approfondies dans le secteur de la restauration ;
- Vous êtes organisé(e) et bon gestionnaire ;
- Vous êtes reconnu pour vos compétences managériales.