Responsable d'Equipe Restaurant - Bordeaux, France - Pokawa

    Pokawa
    Pokawa Bordeaux, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    À temps partiel
    Description

    Ami(e) d'Hawaï et d'ailleurs

    Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?

    Non, pas vraiment. C'est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf POKAWA Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?

    C'est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale .

    Le succès est immédiat Aujourd'hui, Pokawa c'est plus de 100 restaurants en France et à l'étranger, des milliers d'abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres .

    Prêt pour l'aventure ?



    MISSIONS

    Encadrer et coordonner les activités des employés polyvalents sur les services

    Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire en restaurant

    Effectuer les réceptions et vérification de livraisons de marchandises en restaurant

    Accueillir et renseigner les clients (prise de commande, utilisation Tabesto ...)

    Assurer les ouvertures et fermetures du restaurant

    Superviser l'ensemble des encaissements de commandes sur place

    Organiser et animer les briefing de début et fin de service

    Former les nouveaux employés polyvalent et responsable d'équipe



    PROFIL

    Expérience : Une première expérience en restauration

    Compétences et connaissances techniques requises : Sens du service client, Connaissances des règles d'hygiène et sécurité

    Qualités demandées : Dynamisme, réactivité, organisation et bon relationnel

    CONDITIONS

    Type de contrat : CDI - Temps Partiel 20H - 25H

    Statut : Employé

    Début : Dès que possible

    Disponibilité : Semaine et week-end

    Lieu : Bordeaux

    AVANTAGES

    Rémunération : 11,96 € / horaire (brut) + primes exceptionnelles

    Rosaly : Ton salaire à la demande

    Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

    Mutuelle : Alan

    Possibilité d'évolution : Adjoint(e) de direction, etc.

    Cette description a fait naître en toi une âme Hawaïenne ? Super Ne perds pas une seconde, enfile ta jupe de paille et envoie-nous ta candidature .