Assistant Qualite - Les Cerqueux, France - Patisserie Pasquier

Description

Assistant Qualite H/F- Les Cerqueux Patisserie Pasquier CDD Industrie Assistant qualitéEn savoir plus sur le groupe Brioche Pasquier
Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes. Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en biscotte.
Rejoindre Brioche Pasquier, c'est intégrer une entreprise familiale en recherche constante d'amélioration, proposant des parcours de formation adaptés et des possibilités d'évolution variées.
Nous recherchons pour notre site de pâtisseries industrielles, situé aux Cerqueux (49) à 25 minutes de Cholet, une (e):
ASSISTANT QUALITE H/F
Rattaché au responsable qualité, et conjointement avec les assistants du service vous serez en charge:

- De gérer la partie documentaire,
- De garantir la conformité de notre système vis-à-vis des exigences IFS et de participer activement aux audits,
- D'asurer le suivi de l'hygiène et de la sécurité alimentaire via la mise à jour des études HACCP et la réalisation des revues HACCP,
- D'assurer le suivi métrologique des équipements des lignes de production,
- D'aider à la gestion des matières premières.

Pour l'ensemble de ces missions, vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes de production.
Vous ferez partie d'une équipe Qualité pluridisciplinaire, vos missions pourront donc être complétées ou évoluer afin de répondre au mieux aux besoins du service et de l'entreprise.
L'ensemble de l'équipe Qualité sera présent pour vous apporter du soutien et de la formation afin que vous puissiez comprendre le fonctionnement de notre entreprise et être autonome sur vos missions.
De formation Bac +2 à Bac +5, vous possédez une expérience dans un service Qualité au sein d'une entreprise agro-alimentaire. La connaissance de l'HACCP et du référentiel IFS est indispensable.
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques.
Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux. Vous appréciez le travail en équipe, disposez d'un bon relationnel et êtes un bon(ne) communiquant(e). Votre méthodologie et votre autonomie seront les atouts nécessaires pour réussir à ce poste.
Horaires principalement en journée. CDD d'environ 12 mois. 38.25h/semaine avec RTT.

Publiée le 26/01/2023

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