Cuisinier Chef de Partie - Mazan, France - LE RAMIER

LE RAMIER
LE RAMIER
Entreprise vérifiée
Mazan, France

il y a 4 jours

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Chef de Partie (H/F)**

**Aperçu**:
**Responsabilités**:

- Préparer et superviser la préparation des plats assignés selon les standards établis
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service en cuisine
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration des menus
- Former et encadrer les commis de cuisine

**Compétences**:

- Expérience dans le service en restauration
- Maîtrise de la manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement sous pression et en autonomie
- Sens aigu de l'organisation et de la propreté

Si vous êtes passionné par la gastronomie, avez un excellent sens du service, et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/05/2024
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