Désosseur (H/F) - Villers-Bocage, France - Camo Emploi CAEN

Camo Emploi CAEN
Camo Emploi CAEN
Entreprise vérifiée
Villers-Bocage, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Notre agence Camo Emploi de Caen recrute pour son client, spécialisé dans l'agro-alimentaire, un DSOSSEUR H/F afin de renforcer ses équipes.

**Dans le cadre de cette mission, vous assurez**:
La 2ème transformation de la viande de porc (vous n'êtes donc pas en contact avec le sang)

Le contrôle qualité de la viande de porc
L'enlèvement des carcasses et os principaux
Le débarrassage des parties de la viande qui ne sont pas comestibles
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité tout au long de la chaîne de production
Après une visite de poste, une formation sera assurée en binôme avec un permanent de l'entreprise.

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de 6 mois sur ces fonctions.

Passionné, vous connaissez les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation.

Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid.

Adroit et méticuleux, vous êtes conscient du risque des machines et outils.

**Poste à pourvoir en 2*8**: 4h45-13h/13h30-21h30.

Longue mission avec possibilité d'embauche.

Salaire selon profil + self à disposition pour le repas.

Permis B souhaité.

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