Chef Gérant H/F - Meudon - MRS GROUPE

    MRS GROUPE
    MRS GROUPE Meudon

    il y a 1 semaine

    Description
    Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons pour des chefs gérant (F/H) ayant une expérience significative en restauration d'entreprise. Sous la responsabilité du Directeur d'Engagement vous assurez la gestion de votre restaurant tout en réalisant vos prestations culinaires (entre 150 à 250 couverts/jour). Vos missions : - Gérer les menus. - Gérer les commandes auprès des fournisseurs. - Contrôler et organiser la cuisine et les zones de stockages. - Animer la brigade de cuisine. - Gérer la production culinaire. - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Gérer les coûts de matière première, la masse salariale et la productivité. - Suivre et analyser un budget (chiffre d'affaires, marge opérationnelle etc). - Mettre en place un plan d'action et des mesures correctives. - Gérer les stocks et les inventaires. - Garantir le respect des procédures de service. - Garantir les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maitrise Sanitaire. - S'assurer de la propreté de la cuisine et des réserves. - Gérer au bon fonctionnement du matériel. - Participer au recrutement. - Accueillir, intégrer et former ses équipes. - S'assurer de la satisfaction client.

  • Chef gérant

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Meudon, Île-de-

    Nous recherchons un Chef Gérant H/F pour assurer la gestion complète d'un restaurant d'entreprise. · ...

  • Chef gérant

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Meudon 3.100 € - 3.300 € (EUR)

    Dans le cadre d'une mutation nous recherchons un Chef Gérant H/F pour assurer la gestion complète d'un de nos restaurant. Vos missions en tant que Chef Gérant au sein d'une équipe stable : · Suivi budgétaire maÃ^trise des coûts lutte contre le gaspillage Garantir la qualità de s ...

  • chef-gérant

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Boulogne-Billancourt

    Nous recherchons un chef-gérant en restauration collective. · Nous recherchons une personne passionnée par l'hospitalité et la gestion, · désireuse de contribuer au succès d'une équipe engagée. · Superviser les opérations quotidiennes du restaurant. · ...

  • Chef gérant

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Rueil-Malmaison

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) · Leader inspirant(e) · ...

  • Chef gérant

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Paris, Île-de-

    +Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) cuisinant pour intégrer l'un de nos établissements scolaire basé à Paris 01. · Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant... · ...

  • Chef gérant

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits La Garenne-Colombes

    Votre Mission · Découvrez le job que vous voulez · You avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?, · Nous ...

  • Chef gérant

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Paris

    You want to express your enthusiasm for service and evolve in a group that gives you all the means to succeed? · Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) cuisinant pour intégrer l'un de nos êtablissements scolaire basé Î Paris 01. · Rattaché au Responsable de Sect ...

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines

    Réservé aux membres inscrits Palaiseau

    Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. · Créer et confectionner des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides ainsi que des pâtisseries · Élaborer les menus et organiser la production cul ...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 semaines

    Réservé aux membres inscrits Issy-les-Moulineaux À temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Issy-les-Moulineaux (92). · Formé à la restauration, · maitrisez les techniques culinaire, · normes HACCP et l'outil informatique. · ...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 semaines

    Réservé aux membres inscrits Issy-les-Moulineaux

    Nos recrutamos un Chef gérant (F/H) para realizar una prestation culinaire de calidad para los residentes y pacientes. · Animar una equipe · Pilotar l'activité de la cuisine · Encadrer l'équipe · ...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Vanves

    Nos recrutamos un Chef gérant (F/H) en Vanves (92). · Au quotidien : · Être Chef gérant chez Restalliance, · Rattaché au Responsable de secteur, · Pilotez l'activité de votre cuisine.Encadrer votre équipe. · Réaliser vos commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux. · ...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Vanves À temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vanves. Au quotidien :  👍 · ...

  • Chef gérant tournant

    il y a 2 semaines

    Réservé aux membres inscrits Paris

    Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, · L'entreprise a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité. · Bien manger est ...

  • Chef gérant HAMELIN

    il y a 4 semaines

    Réservé aux membres inscrits Paris ()

    · Découvrez le job que vous voulez · Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). · ...

  • chef gerant h/f

    il y a 1 semaine

    Réservé aux membres inscrits Châtillon

    Ponemos a tu disposición un lugar donde dar sentido a cada asiette y hacer parte de una aventura humana · Gestionar la producción de los repas para 200 couverts el midi y 40 couverts le soir · Manager l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings , formation , év ...

  • chef gerant h/f

    il y a 1 semaine

    Réservé aux membres inscrits Châtillon

    Ser parte de una aventura humana en la creación de restauraciones con impacto positivo. · ...

  • Chef gérant

    il y a 2 semaines

    Réservé aux membres inscrits Pantin

    Le chef gérant dirige un restaurant et anime son équipe dans un objectif permanent de satisfaction clientèle et respect des règles sécurité alimentaire. · Passionné par la cuisine. · CAP/BEP cuisine (ou +). · ...

  • chef gerant h/f

    il y a 1 semaine

    Réservé aux membres inscrits Châtillon, Auvergne-Rhône-Alpes

    Scolarest recherche un(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe dans une aventure humaine passionnante pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs. · Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) · Manager l'équipe de cuisine · ...

  • Chef gérant

    il y a 1 semaine

    Réservé aux membres inscrits La Courneuve

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). · ...

  • Chef gérant

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits La Courneuve

    Nous recherchons un Chef Gérant Tournant (H/F) pour intervenir sur nos êtablissements du secteur mîdic-social en Île-de-France. · Veuillez présenter votre candidature si vous apprìciez 茅voluer dans un environnement de proximité et de confiance ouvrire, · … · ...

  • Chef gérant

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits La Courneuve

    Nous recrutons notre nouveau Chef Gérant (H/F) pour renforcer nos équipes en restauration collective sur notre site basé à La Courneuve (93). · ...

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