Manager Restauration Rapide - Marseille, France - Boulangeries PAUL

Boulangeries PAUL

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Franchisé de l'enseigne Paul depuis plus de 15 ans nous avons fait du magasin Paul la Valentine un lieu chaleureux dans lequel nos clients aiment se retrouver tout long de la journée du petit déjeuner jusqu'à l'heure de l'apéro.

Nous rejoindre c'est faire partie d'une équipe familiale ayant pour valeurs principales, la qualité des produits, le respect des clients et des collaborateurs, le plaisir du travail bien fait dans la bonne humeur.

Nous recherchons un ou une **MANAGER DE MAGASIN**

**VOS ENVIES**
- Travailler en équipe dans un environnement jeune et dynamique.
- Se projeter dans une carrière aux multiples facettes
- Ecrire un petit bout de l'histoire d'une entreprise en plein essor et qui se réinvente chaque jour

**VOS MISSIONS**
- Management d'une équipe pluri disciplinaire (boulangers, pâtissiers, équipes de vente) de 20 collaborateurs en leur insufflant votre goût du commerce afin de développer le Chiffre d'Affaires
- Procéder à l'ouverture et à la fermeture administrative et commerciale du magasin,
- Garantir un accueil, un service convivial auprès de notre clientèle (conseil, prise de commandes, préparation, encaissement) grâce à votre équipe de vente que vous formez et accompagnez au quotidien
- Assurer la mise en oeuvre de la politique commerciale de notre entreprise et fidéliser la clientèle
- Veiller au contrôle et à l'entretien des machines et du matériel
- Veiller à l'entretien du point de vente afin qu'il soit propre et attrayant
- Faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité auprès de votre équipe et garantir la qualité et la fraîcheur de nos produits et de leurs mises en avant dans nos vitrines.
- Egalement en charges des stocks et des contrôles DLC des réserves, et des pertes.

**NOS ATTENTES**
- Vous avez les goût du commerce, du terrain et de la relation client
- Vous faites preuve d'un leadership naturel qui vous permet d'impulser auprès de votre équipe un vrai sens commercial
- Vous êtes reconnu pour votre sens du travail en équipe, votre réaction votre réactivité, votre sourire, votre dynamisme et votre disponibilité.
- Vous justifiez d'une expérience confirmée de 2 ans minimum en tant que manager opérationnel en restauration, sandwicherie ou distribution

**Les conditions offertes**:

- Contrat CDI temps plein**
**- Durée et horaires detravail : 35h avec horaires variables. Magasin ouvert de 6h à 20h**

**7 jours sur 7 et 365 jours sur 365.**
**- Salaire à partir de 1930 euros brut + primes + avantages repas**
**- Lieu de travail : 13012 Marseille**
**- Date de début : IMMEDIATEMENT**

La polyvalence est indispensable.

**MOYEN DE LOCOMOTION OBLIGATOIRE.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 930,00€ par mois

Avantages:

- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Marseille: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- Management en restauration: 2 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail