Cuisinier (H/F) - Tarascon, France - Derichebourg interim

Derichebourg interim

Entreprise vérifiée

Tarascon, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous êtes unique et nous avons à cœur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients
Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautiquedans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.

L'agence DERICHEBOURG Intérim et Recrutement de Vitrolles recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(e)** **(H/F)**.**

**_ Contexte du poste : travail en milieu spécifique, préparation pour le personnel_**
- Contexte du poste : Rattaché au Manager de site, au Manager de site cuisinant ou au Chef de cuisine, le Cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la bonne tenue de son poste ( stocks, production ou équipe de travail ) et respecte les standards définis par son supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits._

Vos missions seront les suivantes:

- Approvisionnement et stockage : réceptionne et contrôle les marchandises, élabore des plats en collaboration avec le Chef de cuisine
- Organisation du travail et de la production : organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues, prépare et cuisine les produits, fabrique les quantités prévues au plan de production dans le respect des fiches techniques, règles d'hygiène et de sécurité au travail.
- Service et vente : Accueille, oriente et conseille, sert dans le respect des portions / grammages prévus...
- Animation de son équipe et bon climat social : Transmet son savoir faire au commis, contrôle le travail réalisé par le commis, s'assure en permanence du respect total de l'hygiène des commis, participe au nettoyage du matériel et des locaux, veille a une ambiance favorable au travail en équipe.
- CQP Cuisinier / CAP Cuisine
- ou Titre cuisinier du ministère du Travail
- ou BAC pro cuisine
- Expérience de cuisinier ou commis de cuisine
- _
Compétences_
- _Vous avez de l'expérience en restauration collective, en liaison froide type cuisine centrale_
- _Connaissances des cycles d'entretien et de maintenance des matériels, manuel HACCP etc..._
- _Vous avez le goût du management, aimez le travail en équipe et êtes pédagogue_

**Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler **

Horaire : 7h30 - 15h + mutuelle. travail du lundi au vendredi

Salaire : euros / mois

Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que:

- Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés)
- Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
- Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable
- Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone )
- Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d'autres surprises tout au long de l'année
- Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...
- Acompte de paye à la semaine si besoin
- Parrainage récompensé par des chèques cadeaux