Préparateur en Boulangerie - Basse-Goulaine, France - LA MIE DE PAIN
Description
La boulangerie **LA MIE DE PAIN**, à Basse-Goulaine **(Zone Pôle Sud)**, est à la recherche d'un employé polyvalent en fabrication (H/F) pour la préparation boulangère des salades, sandwichs, pizza, viennoiseries et pâtisseries.**Missions**:
- Participer à la préparation et à la cuisson des pâtisseries et viennoiseries
- Garnir les sandwichs et salades selon les prévisions du jour afin de répondre aux attentes de la clientèle
- Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation
- Respecter les règles HACCP et les règles de sécurité
- Entretien du laboratoire ainsi que du matériel
- Savoir travailler en équipe
**Type d'emploi**:
- Contrat CDI Temps plein (35 heures par semaine)
- Repos fixe le dimanche (boulangerie fermée les dimanches et les jours fériés)
- et 2 jours de repos consécutifs entre lundi et samedi (en plus du dimanche)
- Horaires 04h30 (pas de transport en commun) - 13h45, 4 jours par semaine
**Conditions**:
- Salaire à partir de 1800 € par mois + heures de nuit majorées + Frais pros
- Prime conventionnelle annuelle
- Mutuelle
- 25% sur les achats en interne
**Expérience**:
- Expérience préalable en restauration, de préférence en boulangerie-pâtisserie est privilégiée, mais pas indispensable si vous êtes sensible et motivé(e) à la restauration.
Nous offrons un environnement de travail dynamique.
Si vous êtes passionné par la boulangerie-pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dévouée, veuillez postuler dès maintenant.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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