Cuisinier en Collectivité - Camaret-sur-Mer, France - Job&Box

Job&Box

Entreprise vérifiée

Camaret-sur-Mer, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Secteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café
- Durée du contrat : 3 mois
- Niveau d'études : BAC Professionnel
- Niveau d'expérience : 1-2 ans
- Salaire : 11.07/HEURE

**L'entreprise**:
Notre agence d'intérim Job Box à Brest vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de nombreuses opportunités d'emploi en intérim. Rencontrez nos conseillers qui vous orienteront vers un large choix offres d'emploi. Quel que soit votre projet professionnel ou le secteur d'activité recherché, ils sauront vous accompagner dans votre recherche d'emploi à Brest. Grâce à notre réseau d'entreprises clientes opérant dans divers secteurs (bâtiment, agroalimentaire, industrie, tertiaire, tourisme, transport et logistique), décrochez le job en accord avec votre profil et vos compétences.

**Description du poste**:
Vous cherchez un poste en tant que CUISINIER en collectivité (H/F)
Alors, lisez cette annonce, elle est peut-être faite pour vous.
Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur Camaret un CUISINIER (H/F) autonome.
Vos missions sont donc:

- Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Création de nouveaux plats et élaboration de leurs fiches techniques
- Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production
- Supervision de la distribution
- Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives
- Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels

Opportunité sur du long terme, CDI à la clé.
Mission à pourvoir dès que possible
35h/semaine, horaires en continue

**Profil recherché**:
Vous avez de l'expérience en tant que chef cuisinier en collectivité, maitrisez les techniques HACCP et maniez la texture modifiée.
Organisé(e) et autonome vous faites preuve de rigueur et de méthode.
Vous êtes disponible sur du long terme.