Responsable Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie - Paris, France - Ec

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Vous animez votre équipe boulangerie, viennoiserie, pâtisserie grâce à votre implication, votre dynamisme et votre goût des produits.

Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon BVP tout en assurant un niveau optimal de qualité et de satisfaction des clients.

Vous pilotez la fabrication des différents produits.

Vous êtes garant de votre compte d'exploitation, du chiffre d'affaire, des marges, des négociations fournisseurs, etc

Vous mettez en place des opérations commerciales et saisonnières et vous vous assurez de la satisfaction clientèle.

Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité des aliments

**Profil recherché**
Gestionnaire rigoureux(se) et autonome, vous avez le sens du commerce, du contact client et vous disposez de qualités organisationnelles (cadencier, production, commande, historique).

Vous justifiez d'une expérience réussie en grande distribution, rejoignez-nous