Manager (H/F) - Colmar, France - Côté Sushi
Description
Contrat 39h Semaine, 2j de repos consécutifs car vous serez en charge d'établir votre planning, 1 week-end tous les deux mois au minimum. Salaire selon expérience. Poste évolutif vers un poste de superviseur. Primes trimestrielles interessantes.- Diriger le restaurant en binôme avec l'assistant manager
- Réaliser le service en salle
- Réaliser des encaissements
- Participer à la mise en place du service
- Accueillir les clients
- Réaliser la clôture de restaurant
- Gérer la vie administrative du restaurant
- Réaliser des plan d'actions (hygiène,client mystère,relation client )
- Faire les plannings
- Piloter les différents indicateurs économiques
- Veiller aux normes HACCP
- Faire les commandes
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
- Prime trimestrielle
Expérience:
- Restauration: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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