Manager Univers Traiteur - Beaulieu-sur-Mer, France - Adsearch

Description

Marie, experte en recrutement sur les métiers du commerce, recherche pour son client, un supermarché franchisé sur les Alpes Maritimes, un Manager Rayons Traiteur : boucherie, charcuterie, fromagerie...

Vos missions :

Vous avez une fine connaissance des métiers traiteurs, des spécificités produit, de la mise en avant produit et vos missions quotidiennes sont :

Management, encadrement et accompagnement de votre équipe (recrutement, formation, suivi)
Conseil produits et relation avec vos clients
Gestion de votre compte dexploitation et de votre rayon (CA, marge, masse salariale)
Entretien, merchandising et mise en avant de votre rayon
Négociation avec les fournisseurs (locaux et nationaux)

Profil du candidat:

Votre profil :
Vous connaissez l'univers des métiers de boucherie, charcuterie (...), de préférence en grande distribution et vous aimez travailler ce produit de manière attractive et créative.

Vous êtes un manager aguerri, vous transmettez cette passion à votre équipe. En tant que leader exemplaire, vous savez motiver vos collaborateurs.

Construire une relation de proximité de longue durée avec votre clientèle fait partie de vos priorités.

Vous êtes animé à la fois par l'amélioration continue et le challenge des objectifs.

Poste à pourvoir dès que possible.