Superviseur (H/F) Bretagne - Pays de Loire - Nantes, France - KFC

KFC

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La Franchise J3A est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national.

La franchise a aujourd'hui 13 restaurants KFC répartis entre:

- Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve Loubet, Grasse)
- Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu, Lyon Confluence)
- Bretagne / Pays de Loire : Nantes (Bouguenais, St Sébastien, St Herblain), Saint-Quay-Perros Champagne-Ardenne (Lavau)
- Notre ambition ? Encore de belles ouvertures en Dans le cadre de son développement KFC recrute un _**_Superviseur _**_pour la zone Bretagne - Pays de la Loire.**_Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. _**

**_Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien.
- **
- Véritable Chef d'orchestre, l'objectif du Superviseur est d'accompagner les directeurs dans leurs missions quotidiennes et de les faire évoluer.- En tant que Superviseur, vos missions seront les suivantes : _
- Assurer le pilotage de la performance des restaurants et le développement du chiffre d'affaires des restaurants de son périmètre.
- Assurer la gestion et le suivi opérationnel
- Être garant du plan d'actions ROCC et réaliser des audits interne
- Être garant du respect du cadre légal sur son périmètre
- Être garant des frais de personnel (COL), Marges (COS), Frais Généraux (SEMIS)
- Être responsable des comptes d'exploitation de son périmètre
- Garantir la validité des inventaires et réaliser des contrôles inopinés
- Manager et assister les Directeurs sur l'ensemble des sites de son périmètre (aspects HACCP, comptable, logistique et économique, ressources humaines)
- Travailler en collaboration avec la DRH et Directeur Opérationnel afin de développer les compétences des collaborateurs, et travailler sur les plans de carrière de ses équipes. Assurer une présence régulière sur les différents sites
- Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous. _
- Alors rejoignez-nous dans cette aventure _

**Votre profil ?
**_En plus d'aimer encadrer des équipes, vous êtes _**_: _
- _orienté(e) clients et culture du résultat _
- _Rigoureux(se) et organisé(e) _
- _Transparent(e) _
- _Réactif(ve) et dynamique _
- _Toujours souriant(e)**_Et vous possédez _**_: _
- _Idéalement d'une expérience sur un poste similaire ou un poste de Directeur confirmé dans ce secteur _
- _Un excellent relationnel _
- _Le sens du service _
- _La maîtrise des outils informatiques et de gestion nécessaire pour mener à bien vos missions