Aide de Cuisine de Collectivité - Guipavas, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Guipavas, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous aurez en charge de: - remise en température des repas aux postes chaud et froid en fonction des services, de la liaison, des effectifs et des besoins spécifiques des résidents - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires dressage de plats - Préparer les légumes en fonction des menus et de l'organisation de la production - Service du midi et du soir. Amplitude horaire : 08h00-19h30 Travail 1 week end sur 2 Poste à pourvoir immédiatement.
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:6 mois - en cuisine de collectivité
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Gestes et postures de manutention
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Préparer, assembler des plats simples
- Éplucher des légumes et des fruits
- Entretenir un outil ou matériel
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des desserts simples
- Expérience en collectivité
- Normes sécurité alimentaire
- Capacité d'adaptation
- Rigueur
- Travail en équipe