Cuisinier Ehpad - Cosne-Cours-sur-Loire, France - Colisee

Colisee

Entreprise vérifiée

Cosne-Cours-sur-Loire, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Référence **:CSL-11923**Type de contrat **:CDI**Temps de travail **:Temps plein**Nom de l'établissement **:RÉSIDENCE RIVE LE LOIRE**Présentation Établissement****:

- La résidence Rive de Loire est un EHPAD qui accueil 76 résidents dont 14 en unité de vie protégé.
- EHPAD de 2012, entièrement climatisé. L'établissement dispose de 76 chambres individuelles, d'une balnéothérapie, d'un espace snozelen, et de nombreux salons.

**Missions****:

- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de:
- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents

**Profil****:

- Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.- Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.- Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.
- l'équipe est composé d'un chef de cuisine, de deux cuisiniers et d'un apprenti cuisinier**Les conditions salariales**:

- roulement sur 2 semaines fixe annuel ( jour de travail semaine 1 : mardi mercredi samedi dimanche; jour de travail semaine 2: lundi jeudi vendredi )
- jours/ mois en 10h
- prime annuelle versée en deux fois ( fin mai, fin novembre)
- Comité d'entreprise
- service prof express: service de soutien de scolaire en ligne

**Présentation Groupe****:

- Avec 19000 collaborateurs et 365 établissements, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 31000 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée développe également des services à domicile.
- Nous rejoindre, c'est la promesse d'évoluer dans un environnement favorisant l'autonomie, la responsabilité, l'esprit d'initiative et l'innovation.
- Quel que soit votre parcours, et dès votre intégration, vous devenez un ambassadeur de Colisée et de ses valeurs : Cohésion d'Equipe - Respect de l'autre - Engagement.Nous avons déployé la méthode Montessori adaptée à l'accompagnement des Seniors et lancé notre propre réseau social Mycolisée à destination des résidents et de leurs proches.- Rejoignez Colisée et participez à une aventure humaine au sein d'une entreprise dynamique, innovante et en pleine expansion