Serveur (Se) en Emploi Tremplin (H/F) - Reims, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Reims, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Offre uniquement réservée aux personnes reconnues travailleurs handicapés Vos missions au sein de cette entreprise adaptée en restauration:

- Accueillir et accompagner les clients à leur table
- Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)
- Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres
- Informer les clients des plats du jour
- Suggérer des plats selon les demandes
- Proposer des produits complémentaires si approprié
- Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant
- Vérifier les cartes d'identité des clients pour s'assurer qu'ils ont l'âge mínimal requis pour consommer de l'alcool
- Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
- Servir les commandes de plats et de boissons
- Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème
- Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé
- Présenter les additions et récupérer les paiements
- Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge
- S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple) Horaires : 08h30 - 16h30 du lundi au vendredi à titre indicatif
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - comme serveur (se)
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Connaissance de la caisse
- Avoir le sens du service
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute