Pâtissier / Pâtissière - Paris e, France - Pôle Emploi
Description
Vous serez en charge de la préparation des pâtisserie dans le respect des recettes, méthodes définies par l'entreprise et conformément aux règles d'hygiène et de traçabilité. Vous serez amené(e) à vous occupez du snacking le dimanche. Horaires : de 4h à 11h30 Jour de repos : le samedi- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Préparer des aliments
- Doser des ingrédients culinaires
- Élaborer des viennoiseries, pâtisseries, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
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