Runner (H/F) - Brest, France - L'Alhambra

L'Alhambra

Entreprise vérifiée

Brest, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'Alhambra recherche ses nouveaux runners pour son restaurant situé sur la Corniche de l'Estuaire, lieu mythique à Bénodet sur plusieurs générations.

Le restaurant offre un moment de détente, à la frontière de deux univers. Entre terre et Mer De part le point de vue et l'atmosphère du restaurant. Mais aussi de part ce que son équipe propose à ses clients. C'est là que tu entre en jeu

**Contrat**: Saisonnier, d'avril à octobre 2024

**Horaires**: Temps plein - 41h

**Salaire**: à définir selon le profil

Notre mission ? Offrir à nos clients une expérience culinaire inégalable dans un cadre idyllique

La restauration te parle et tu souhaites rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

Nous recrutons nos nouveaus runners H/F

Nos runners détiennent une place essentielle à l'Alhambra : les clients, les chefs de rang, et l'équipe en cuisine dépendent d'eux. Ils garantissent ainsi la qualité et la fluidité du service en apportant les plats de la cuisine aux papilles impatientes de nos clients. Vous l'aurez compris, l'Alhambra aime ses runners.

**Par conséquent, nous recherchons une personne capable de**:

- Donner vie quotidiennement à notre restaurant en transmettant nos valeurs et notre savoir-faire aux clients.
- Être autonome et rigoureux dans ses missions, soit la liaison entre la cuisine et la salle, la mise en place et l'hygiène de l'espace run et de la salle,
- Être efficace, organisé et avoir un bon sens de la communication lors de ces missions.

Sous la responsabilité du chef de rang tu seras en charge de coordonner la livraison des commandes en salle.

**Tes principales missions seront**:
La mise en place
- Dresser et débarrasser les tables
- Mettre en place des consoles de service

Le service
- Effectuer le service
- Assurer la liaison entre la cuisine et les tables des clients pour apporter les plats
- Assurer le renouvellement du pain, des boissons
- Débarrasser les tables
- Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes (sel, poivre, huile, réchauffer un plat)
- Entretenir et nettoyer la salle
- Respecter les normes d'hygiène et de qualité propre à la profession
- Ranger les ustensiles en fin de service
- Mettre la salle en ordre à la fin du service
- Nettoyer les tables entre chaque client

**Les petits plus**
- Pourboires
- Heures supplémentaires payées
- Badgeuse
- 2 jours de repos consécutifs
- Repas à chaque service ans une ambiance conviviale
- Travail dans un cadre idyllique
- Equipe jeune et dynamique

Toi aussi, tu souhaites faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience inégalable ?

N'hésitez plus, envoie-nous ton CV en répondant à cette annonce ou rendez-vous directement au restaurant l'Alhambra pour rencontrer notre équipe enthousiaste

Nous avons hâte de t'accueillir et de partager avec toi notre passion pour la restauration et le service d'excellence.

Rejoins-nous pour une aventure enrichissante au sein du restaurant l'Alhambra. À très vite

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel