Second / Seconde de Cuisine (H/F) - Le Havre, France - Avec

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Entreprise vérifiée
Le Havre, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Normandy Country Club Bellême Bellême)
- Salaire :Selon profil et expérience. CDD de mai à septembre. Hébergement possible sur site.

Au cœur du Parc Naturel du Perche, le
- **Normandy Country Club** s'étend sur 60 hectares de chênes et de hêtres. Il domine d'une côté le parcours vallonné du Golf de Bellême et de l'autre, le village traditionnel du même nom. Les amoureux de la nature tomberont sans aucun doute sous le charme de ce lieu authentique offrant sérénité et détente. L'hôtel bénéficie de l'accès à la piscine extérieure pour vous rafraîchir après une belle journée de golf.

Description du poste
- Excellent cuisinier, vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Vous participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.

Vos responsabilités au quotidien
- Afin de renforcer notre équipe pour la saison estivale, nous recrutons un(e) second/seconde de cuisine.
- Rattaché(e) à la Chef de cuisine, vous participez à la mise en œuvre et à la production des plats. Vous aiderez à l'organisation et au contrôle des marchandises et des stocks, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Votre profil
- Doté d'une expérience similaire significative en établissement hôtelier.
- Vous êtes organisé, rigoureux et vous savez gérer et travailler en équipe.

CAP/BEP à Bac + 2 cuisine, production culinaire, arts culinaire, ou doté de 2 ans minimum d'expérience.

Maîtrise de l'outil informatique.
- Compétences requises:

- Expérience professionnelle : 2 ans minimum

Vos avantages
- Mutuelle groupe

Informations sur le contrat
- Création d'un poste pour une activité saisonnière
- Contrat de travail à durée déterminée (CDD)
- Temps plein 39h
- Lieu de travail : Bellême
- Rémunération :Selon profil et expérience. CDD de mai à septembre. Hébergement possible sur site..

Informations complémentaires
- Référence : 762703
Publié le 17/02/2023
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